Cách đánh dấu thủ công một đơn đã thanh toán

Đánh dấu đơn đã thanh toán là gì

Đánh dấu đơn đã thanh toán là ghi lại trong qmen.us rằng khoản tiền đó đã vào, dù thỏa thuận thế nào: tiền mặt trên tay, thẻ quẹt ở máy trong phòng ăn, PIX thẳng vào khóa của quán. qmen.us không xử lý thanh toán nào và không giữ hoa hồng: việc thanh toán là giữa bạn và khách, nút chỉ ghi lại rằng nó đã xảy ra.

Phía dưới, qmen.us lưu hai thứ: đơn đã thanh toán và giờ chính xác bạn đánh dấu. Chính giờ đó nuôi Doanh thu hôm nay của Bảng điều khiển. Trạng thái của đơn không đổi: đơn Đã giao vẫn là Đã giao, Phiếu bàn đang mở vẫn nhận món, và Bàn vẫn có khách cho đến khi có người dọn.

Vì sao nên đánh dấu thanh toán

• Bạn thôi đếm hóa đơn đã trả trong đầu. Cuối ca, đơn nào đã trả có nhãn Đã thanh toán; đơn chưa trả vẫn hiện nút xanh Đánh dấu đã thanh toán. Liếc qua là biết còn thiếu gì.
• Doanh thu hôm nay trên Bảng điều khiển đứng vững. Con số ở đầu cộng các đơn đã đánh dấu thanh toán trong ngày và cho biết có bao nhiêu đơn và giá trị trung bình mỗi đơn. Nếu không ai đánh dấu, nó đứng ở R$ 0,00 dù phòng ăn đầy.
• Chủ quán và nhân viên phục vụ thấy giống nhau ngay lập tức. Việc đánh dấu đi theo thời gian thực: đánh dấu trên điện thoại nhân viên phục vụ, Bảng điều khiển đã hiện Đã thanh toán, và ngược lại.
• Dùng được cho mọi hình thức thanh toán. Tiền mặt, máy cà thẻ, PIX vào khóa của quán, bất cứ gì hai bên thỏa thuận: qmen.us không hỏi thế nào, chỉ ghi lại là đã xong.
• Không đè lên gì cả. Đánh dấu đã thanh toán không tính tiền, không dọn bàn và không báo Bếp. Mỗi việc đó có nút riêng, vào lúc bạn muốn.

Cách đánh dấu đơn đã thanh toán trong 5 bước

Năm bước ngắn: tìm đơn, kiểm tra tổng, nhận tiền, đánh dấu và dọn Bàn.

1. Mở đơn

   Trên Bảng điều khiển, khối Đơn hàng tức thì liệt kê mọi thứ đang chạy; chạm vào đơn để mở màn hình của nó. Có thể đến cùng chỗ bằng đường khác: trên thẻ của Bàn, liên kết theo dõi dẫn đến đơn của bàn đó. Ở đầu màn hình bạn thấy Bàn, số đơn và nhân viên phục vụ nào đang phụ trách.

2. Kiểm tra tổng tiền

   Kéo đến cuối danh sách món và xem Tổng đơn. Nếu hóa đơn còn tăng, đừng đánh dấu gì lúc này. Nếu đã xong, nút Tính tiền kết thúc Phiếu bàn để thu tiền và biến đơn thành một bản tóm tắt chỉ đọc: nó hỏi xác nhận, vì sau đó không nhận món nữa.

3. Nhận tiền theo cách đã thỏa thuận

   Đây là chuyện ngoài qmen.us: tiền mặt trên tay, thẻ quẹt ở máy trong phòng ăn, PIX vào khóa của quán. qmen.us không thấy khoản tiền này và không lấy hoa hồng theo đơn. Chỉ quay lại màn hình sau khi số tiền thực sự đã vào.

4. Chạm Đánh dấu đã thanh toán

   Trong đơn đang mở, chạm nút Đánh dấu đã thanh toán. Không có hộp xác nhận: nút biến mất ngay và thay vào đó là nhãn Đã thanh toán, một dấu tích xanh trong ứng dụng phục vụ, một nhãn xanh cạnh Tổng trên Bảng điều khiển. qmen.us ghi giờ, và Doanh thu hôm nay tăng ngay sau đó.

   Mẹo: Đơn đã hủy không nhận được việc đánh dấu, và đã thanh toán thì không quay lại: cả hai trường hợp nút đơn giản là không hiện.

5. Đánh dấu bằng điện thoại của nhân viên phục vụ

   Nhân viên phục vụ làm tương tự mà không cần vào Bảng điều khiển. Trên màn hình của đơn, phần chân có Tính tiền, Đánh dấu đã thanh toán, Dọn bàn và Ẩn khỏi bàn. Khi đơn còn là Nháp, phần chân đó không hiện: ở đó chỉ có Bỏ đơn nháp. Sau khi đơn đã gửi, và cả khi đã tính tiền, các nút có đó.

6. Dọn Bàn cho khách kế tiếp

   Nhận tiền và dọn bàn là hai việc khác nhau, có chủ ý: có quán thu tiền trước, và có bàn ngồi thêm nửa tiếng với ly cà phê. Khi bàn trống, chạm Dọn bàn và xác nhận. Chỉ khi đó Bàn rời trạng thái có khách trên Bảng điều khiển và trống cho khách kế tiếp.

Câu hỏi thường gặp

Thuật ngữ

Bảng điều khiển

Màn hình của chủ quán, tại qmen.us/restaurante/painel/, có đơn đang chạy, Bàn đang có khách, doanh thu trong ngày và lối tắt đến Cài đặt.

Ứng dụng phục vụ

Trang gọi món mà mỗi nhân viên phục vụ mở bằng một liên kết riêng của nhà hàng, ngay trên trình duyệt điện thoại.

Phiếu bàn

Hóa đơn đang mở của một Bàn, các món được cộng dồn vào đó cho đến khi đóng.

Tính tiền

Kết thúc Phiếu bàn để thu tiền. Sau đó đơn chỉ còn là bản tóm tắt chỉ đọc và không nhận thêm món.

Bàn

Mỗi chỗ trong phòng ăn được đăng ký trên hệ thống, có mã QR riêng để mở gọi món.

Tài liệu liên quan