Apri Gestisci il ristorante, vai su Camerieri e tocca il pulsante di stato sulla scheda: il turno del cameriere diventa In turno o Fuori turno subito, con l'orario salvato. Il contatore In turno ora, in alto, dice quanti sono in sala; ogni scheda mostra da che ora.
Cos'è il turno in qmen.us
Il turno del cameriere è un segno semplice: dice chi è in sala adesso. Ogni cameriere registrato ha una scheda nella pagina Camerieri e, nell'angolo in alto di quella scheda, un pulsante di stato che vive in due soli stati: In turno o Fuori turno. Chi gestisce il ristorante tocca quel pulsante per aprire e per chiudere, e l'ora del tocco resta registrata: diventa il dalle 19:30 di chi è entrato e l'uscito alle 23:10 di chi se n'è andato.
Questo segno è informativo, non è un lucchetto. Chi è fuori turno riesce comunque ad aprire il suo link e a inserire ordini, e chi è in turno non perde niente quando il servizio finisce. Per togliere davvero l'accesso la strada è un'altra: cambiare la password o rimuovere il cameriere, con i pulsanti in fondo alla scheda. E ricorda che tutto gira nel browser: non c'è nessuna app da scaricare da alcuno store.
Perché vale la pena segnare chi è in sala
- Con un'occhiata sai chi è in sala. In alto nella pagina Camerieri c'è il contatore In turno ora, tipo 3 / 5, con quanti sono fuori subito sotto. Non devi contare le teste né chiedere nel gruppo WhatsApp.
- L'orario si registra da solo. Chi entra in turno comincia a mostrare dalle 19:30 sulla scheda; chi esce diventa uscito alle 23:10. Nessuno annota niente, e il segno segue il tocco sul pulsante.
- Turno e carico di lavoro compaiono insieme. Sulla stessa scheda vedi 2 ordini attivi con i Tavoli in mano, oppure la riga disponibile, nessun ordine in mano. Puoi decidere subito chi prende il prossimo Tavolo.
- È un tocco, senza schermata di configurazione. La scheda si aggiorna subito e compare l'avviso Turno aggiornato. Non c'è un modulo da compilare né un pulsante salva.
- Dimenticare di segnare non blocca niente. Siccome il turno è un indicatore e non un permesso, nessuno è impedito a inserire ordini per uno stato non aggiornato: al massimo il contatore in alto ti racconta una bugia.
Come segnare il turno del cameriere in 6 passi
Sono sei passi: quattro per segnare e seguire il turno, uno per chiuderlo e uno per capire cosa vede il cameriere dalla sua parte.
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Apri la pagina Camerieri
Nel Pannello, scorri fino a Gestisci il ristorante e tocca la scheda Camerieri. Si apre una pagina con il titolo Camerieri e la riga di contatori in alto: Camerieri registrati, In turno ora, Ordini in mano e Ordini di oggi. Da qui parte tutto ciò che riguarda il team di sala.
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Trova la scheda del cameriere
Ogni cameriere registrato ha una scheda tutta sua, con il cerchio colorato delle iniziali, il nome e la parola Cameriere sotto. Chi è fuori turno compare con la scheda più spenta, e questo aiuta a colpo d'occhio a trovare chi manca da segnare.
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Tocca il pulsante per iniziare il turno
Nell'angolo in alto della scheda c'è il pulsante di stato. Se c'è scritto Fuori turno, un tocco mette il cameriere In turno subito: la scheda si aggiorna da sola e compare l'avviso Turno aggiornato. Subito sotto, la scheda comincia a mostrare In turno · disponibile, con nessun ordine in mano · dalle 19:30.
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Segui chi è in sala
Con il team segnato, il contatore in alto mostra qualcosa come 3 / 5 in In turno ora, con 2 fuori turno subito sotto. Quando il cameriere prende servizio, la scheda sostituisce la riga disponibile con 2 ordini attivi, con i Tavoli e il dalle 19:30. Più sotto ci sono i numeri del giorno: ordini oggi e tavoli serviti.
Consiglio: Un cameriere che non ha mai avuto il turno segnato compare con l'avviso turno non ancora iniziato oggi: è il segno che nessuno ha ancora toccato il suo pulsante. -
Chiudi il turno a fine servizio
Tocca di nuovo lo stesso pulsante e torna a Fuori turno. La scheda conserva l'orario e comincia a mostrare uscito alle 23:10. Lo stato non cambia da solo al cambio di giorno: se nessuno tocca, il cameriere resta segnato com'era.
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Guarda com'è dalla parte del cameriere
Il cameriere entra dal suo link, quello che la scheda mostra in Accesso all'app del ristorante, con il pulsante copia, usando l'account Google o la password del ristorante. Nella schermata iniziale vede Turno · 19:42, che è l'ora di adesso, e il link esci accanto al nome del ristorante. Quell'esci chiude la sessione sul dispositivo e non tocca il pulsante del pannello.
Domande frequenti
Il cameriere entra e esce dal turno da solo, nella sua app?+
No. Il pulsante che alterna In turno e Fuori turno sta sulla scheda del cameriere, nella pagina Camerieri, che appartiene al pannello del ristorante. Nell'app del cameriere c'è il link esci, in alto, ma chiude soltanto la sessione su quel dispositivo: lo stato nel pannello resta com'era.
Uscire dal turno toglie l'accesso al cameriere?+
No. Chi è fuori turno continua ad aprire il suo link e a inserire ordini normalmente. Per tagliare davvero l'accesso, usa il fondo della scheda: Cambia password o Rimuovi. Chi ha già ordini nello storico non viene cancellato: viene archiviato, e lo storico resta in piedi.
Cosa significa Turno · 19:42 in alto nell'app del cameriere?+
È l'ora di adesso, mostrata insieme al buongiorno, buon pomeriggio o buonasera nella sua schermata iniziale. Non è l'ora in cui il turno è stato aperto: quella compare sulla scheda del pannello, come dalle 19:30.
Il turno si azzera da solo a fine giornata?+
Non si azzera. Lo stato resta esattamente come l'hai lasciato, quindi chi era In turno è ancora In turno il giorno dopo. Conviene prendere l'abitudine di chiudere a fine servizio, altrimenti il contatore in alto conta gente che se n'è già andata.
Il blocco Camerieri in turno del pannello mostra la stessa cosa?+
Non è la stessa lettura. Nel pannello, il blocco Camerieri in turno elenca chi ha un ordine attivo adesso, con in servizio o nessun ordine adesso. Il pulsante In turno e Fuori turno, con l'orario segnato, è quello della pagina Camerieri.
Questo serve come foglio presenze?+
No. Il turno è un indicatore di chi è in sala, con l'ora dell'ultimo tocco sul pulsante: non è un controllo delle presenze e non genera un report delle ore lavorate. E non costa niente: qmen.us è gratis per il ristorante, senza commissione sugli ordini.
Glossario
- Turno
- Stato che indica se il cameriere sta lavorando in sala ora, da cambiare sulla sua scheda tra In turno e Fuori turno.
- App del cameriere
- La pagina degli ordini che ogni cameriere apre da un link personale del ristorante, direttamente nel browser del telefono.
- Cameriere
- Chi prende gli ordini dal telefono all'URL del cameriere, usando la password del team.
- Password del ristorante
- Password breve scelta dal titolare perché un cameriere entri nell'app senza usare un account Google.
- Pannello
- La schermata del titolare, su qmen.us/restaurante/painel/, con ordini attivi, Tavoli occupati, incasso del giorno e la scorciatoia per le Impostazioni.
- Tavolo
- Ogni posto della sala registrato nel sistema, con il proprio QR per aprire gli ordini.
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