De gegevens van het restaurant zijn van het restaurant

Wat dit in de praktijk betekent

De gegevens van het restaurant zijn je verkoop, de menukaart, de Tafels, het team en de geschiedenis van Rekeningen. En ze blijven van de zaak, niet van het hulpmiddel. In de praktijk zijn dat drie wegen die je zelf in de browser bewandelt: de samenvatting van de Rapporten downloaden als CSV, het hele restaurant overdragen aan een ander qmen.us-account of alles wissen. Geen van de drie gaat langs onze goedkeuring.

De CSV bevat de periode die op het scherm staat: de naam van de zaak, het datumbereik, een regel met Omzet, Bestellingen, Gem. bestelwaarde en de bereidingstijd in minuten, daarna dag voor dag met datum, omzet en aantal bestellingen, en tot slot de bestverkochte items met aantal en omzet. Het bestand is klaar om met de juiste accenten te openen in Excel en Google Sheets. Overdragen en verwijderen staan in Instellingen, in de Gevarenzone: een gesloten blok dat je bewust opent en waarvan de knop pas vrijkomt nadat je de naam van het restaurant (of je e-mailadres) helemaal hebt getypt.

Waarom dit telt voordat je van het systeem afhangt

• Vertrekken zonder toestemming te vragen. Exporteren, overdragen en verwijderen zijn knoppen, geen supporttickets. Je hangt niet af van onze kantooruren of onze goede wil om weg te gaan waar je zelf binnenkwam.
• CSV opent overal. Het bestand is een gewone spreadsheet: je kunt het naar je boekhouder sturen, in Excel gooien, combineren met je eigen energie- en leveranciersrekening. Het is geen formaat dat alleen qmen.us begrijpt.
• Van eigenaar wisselen is niet alles opnieuw doen. De zaak verkocht, een partner erbij, het CNPJ van hand gewisseld: de overdracht neemt menukaart, Tafels, team en geschiedenis mee naar het nieuwe account, zonder dat iemand item voor item opnieuw typt.
• Wij houden je geld niet en ook je gast niet. qmen.us is gratis voor het restaurant en zonder commissie per bestelling, en is geen marktplaats zoals iFood. En het verwerkt geen geld: de PIX regel je rechtstreeks tussen de gast en je zaak.
• Verwijderen wist echt. Er is geen verborgen prullenbak en geen bewaarde kopie om je terug te halen. Daarom eist de knop de getypte naam en nog een bevestiging: de uitgang is echt, dus ze moet moeilijk per ongeluk te openen zijn.

De gegevens van het restaurant meenemen in 6 stappen

Het zijn zes stappen en geen enkele hangt van ons af: twee om de cijfers mee te nemen, vier om de zaak door te geven of voorgoed te wissen. Doe de eerste ook als je niet van plan bent te vertrekken: de CSV van de maand downloaden is een goede gewoonte.

1. Open de Rapporten en kies de periode

   Tik in het Dashboard op Rapporten. Bovenaan staan de knoppen 7 dagen, 30 dagen en 90 dagen en daarnaast twee datumvelden om met de hand een bereik te maken. De schakelaar Vergelijken met vorige periode zet de verandering bij elk getal. Laat op het scherm precies de periode staan die je wilt meenemen.

2. Tik op CSV exporteren

   De knop CSV exporteren staat in de bovenhoek, naast PDF exporteren. Hij downloadt een bestand met de naam van de periode, zoals relatorio-2026-08-23-a-2026-09-21.csv, met de naam van de zaak, het bereik, de samenvattingsregel (Omzet, Bestellingen, Gem. bestelwaarde en bereiding in minuten), dag voor dag en de bestverkochte items. Het opent netjes, met de accenten op hun plek, in Excel en Google Sheets.

   Tip: De knop PDF exporteren ernaast gebruikt het printen van de browser. Handig om de weergave van de periode te bewaren zoals ze op het scherm staat, met grafieken en al.

3. Ga naar Instellingen en open de Gevarenzone

   Overdragen en verwijderen zitten in Instellingen, helemaal onderaan de pagina, in een blok dat Gevarenzone heet. Het is gesloten: je moet klikken om het bewust te openen. Daarbinnen staan drie aparte dingen, restaurant overdragen, restaurant verwijderen en mijn account verwijderen, elk met een eigen bevestigingsveld.

4. Draag het restaurant over aan een ander account

   Vul bij Restaurant overdragen het E-mailadres van de nieuwe eigenaar in en typ daarna de naam van het restaurant precies zoals die is ingevoerd. De knop Restaurant overdragen komt pas vrij als beide velden kloppen, en de browser vraagt nog om bevestiging. Menukaart, Tafels, team en geschiedenis gaan mee. Je bent direct geen eigenaar meer en valt buiten het Dashboard.

5. Of wis het restaurant en houd je account

   Typ bij Restaurant verwijderen de naam van de zaak om de knop Restaurant verwijderen vrij te maken. Dat verwijdert alles: Tafels, Keukens, obers, menukaart en geschiedenis van bestellingen, zonder ongedaan maken. Je qmen.us-account blijft bestaan en wordt weer een gastprofiel, zoals die van wie via de QR-code van de tafel bestelt.

6. Of wis het hele account

   Typ bij Mijn account verwijderen je e-mailadres om de knop Mijn account verwijderen vrij te maken. Je account verdwijnt, samen met het restaurant waarvan je eigenaar bent en de hele geschiedenis ervan. Je wordt in dezelfde seconde uitgelogd. Het is de kortste weg om niets achter te laten, en de enige zonder enige weg terug.

Veelgestelde vragen

Begrippenlijst

CSV

Tekstbestand met door komma's gescheiden waarden. Excel, LibreOffice en Google Sheets openen het als tabel, met elk getal in een eigen cel.

Gevarenzone

Blok in de Instellingen met de acties die niet terug te draaien zijn: overdragen, restaurant verwijderen en account verwijderen.

Restaurant overdragen

Draagt het eigendom van de zaak over aan een ander qmen.us-account zonder iets te wissen: menukaart, tafels, team en geschiedenis blijven.

Gemiddelde bestelwaarde

De omzet gedeeld door het aantal bestellingen. In het Dashboard is dat die van de dag; in de Rapporten die van de periode die je hebt gekozen.

Gastprofiel

Wat er van je login overblijft na het verwijderen van het restaurant: je kunt als gast bestellingen, bezoeken en beoordelingen volgen.

Gerelateerde handleidingen