Optiegroepen en extra's op je menukaart maken

Wat is een extra met meerprijs

Een extra is de keuze die de gast naast het item maakt en die de prijs kan verhogen: spek op de burger, gevulde rand op de pizza, de vulling van de taart. In qmen.us zitten die keuzes niet vast in één item. Ze staan in optiegroepen, lijsten die je één keer in de Menukaart maakt en aan zoveel items koppelt als je wilt. Elke optie in de groep heeft een eigen meerprijs, en dat bedrag wordt opgeteld als de gast de optie aanvinkt.

De groep bewaart ook de regels van de keuze. Verplicht betekent dat de gast moet kiezen om de bestelling af te ronden. Maximaal aantal keuzes zegt hoeveel opties mogelijk zijn: 1 voor één enkele keuze en 0 voor onbeperkt. Bij het bestellen wordt de prijs van de regel de basisprijs van het item, in het gekozen formaat en met de gekozen smaak, plus de som van de aangevinkte meerprijzen. Dat bedrag en de tekst van de keuzes staan vast op de Rekening: de menukaart later aanpassen verandert niets aan een bestelling die al is gedaan.

Waarom een herbruikbare groep loont

• Je maakt het één keer en gebruikt het op de hele menukaart. Een groep Extra's met spek, cheddar en ei past bij alle tien de burgers van de zaak. Is de prijs van het spek veranderd? Pas de optie in de groep aan en iedereen rekent meteen met het nieuwe bedrag.
• De rekening klopt zonder dat iemand uit het hoofd optelt. De meerprijs gaat bij het item zodra de ober de keuze aanvinkt, en het totaal op zijn scherm toont al het eindbedrag, met formaat, smaak en extra's samen.
• De regels houden fouten tegen voordat het een bestelling wordt. Een verplichte groep laat je niet afronden zonder keuze, en het maximale aantal keuzes voorkomt dat iemand vijf vullingen aanvinkt bij een taart die er maar twee toelaat.
• De gast ziet de prijs voordat hij bestelt. Op de openbare pagina toont elk item de groepen in een blok dat open en dicht klapt, met de meerprijs van elke optie ernaast: minder vragen aan de ober, minder verrassingen op de rekening.
• Oude bestellingen veranderen niet van prijs. De keuzes en de meerprijs staan vast op de regel van de Rekening, dus je kunt de menukaart midden in de drukte aanpassen zonder door te laten lopen wat al naar de Keuken is gegaan.

Optiegroepen maken in 7 stappen

Het zijn zeven stappen, van de eerste groep tot de test op de telefoon van de ober.

1. Open het scherm met de groepen

   Ga naar Menukaart. In de rechterkolom staat het blok Optiegroepen, met de snelkoppeling beheren. Je kunt ook direct naar qmen.us/restaurante/cardapio/opcoes/ gaan. Het scherm toont wat er al is en stelt voor te beginnen met een Vulling als er nog niets is. Tik op + Nieuwe groep.

2. Geef de groep een naam

   Gebruik bij Naam van de groep het woord dat de gast begrijpt: Vulling, Bodem, Topping, Rand, Extra's. Die naam ziet de ober bij het bestellen en hij gaat mee naar de Rekening in de vorm Vulling: Brigadeiro. Hoe korter en directer, hoe beter de bestelregel eruitziet.

3. Bepaal verplicht en het maximale aantal keuzes

   De schakelaar Verplicht betekent dat de gast hier iets moet kiezen om de bestelling af te ronden. Dat geldt voor Bodem en Vulling, waar geen item zonder keuze bestaat. Maximaal aantal keuzes begrenst hoeveel opties erin gaan: 1 is een enkele keuze en 0 maakt het onbeperkt, wat je wilt bij een groep Extra's. De schakelaar Actief houdt de groep in gebruik.

4. Zet de opties met de meerprijs erbij

   Onderaan, in het blok Opties, heeft elke regel Optie (de naam die de gast leest, zoals Brigadeiro) en Meerprijs (hoeveel het bij het item optelt). Het scherm opent al met vier lege regels. Heb je er meer nodig, tik dan op + Optie; de prullenbak ernaast haalt de regel weg. Spek à R$ 4,00 wordt 4,00 bij de meerprijs.

   Tip: Een meerprijs van 0 is prima: een keuze zoals de gaarheid van het vlees staat in de groep om de Keuken te informeren, en de prijs van het item verandert niet.

5. Sla op en controleer de labels

   Tik op Opslaan. Terug in de lijst toont de groep de labels kies 1 of meerdere, plus verplicht en inactief als dat zo is, en daaronder het voorbeeld van de opties met de meerprijs tussen haakjes. Met de knop Bewerken open je de groep opnieuw als je een prijs wilt aanpassen.

6. Vink de groep aan bij de items

   Een nieuwe groep verschijnt niet vanzelf op de menukaart: je koppelt hem item voor item. Open het item, zoek het blok Optiegroepen en vink de groepen aan die erbij horen. Je mag er zoveel aanvinken als je wilt, en een taart kan tegelijk Bodem, Vulling en Topping hebben. Een item met Variabele prijs (per hoeveelheid) toont dit blok niet.

7. Test in de ober-app

   Open het item in de ober-app: het keuzescherm toont de groep, met een sterretje als hij verplicht is en de melding tot hoeveel opties je kunt kiezen als er meer dan één mag. Elke knop heeft de meerprijs ernaast, zoals Spek +R$ 4,00, en de prijs onderaan wordt bij elke tik bijgewerkt. Ontbreekt een verplichte keuze, dan verschijnt de melding “Kies een optie bij Vulling”.

Veelgestelde vragen

Begrippenlijst

Optiegroep

Herbruikbare lijst met keuzes met een toeslag, zoals Korst of Extra's, die je aan meerdere items koppelt.

Item

Elk verkoopbaar product, met naam, beschrijving, foto en prijs; dit is wat de ober op de Rekening zet.

Rekening

De open rekening van een Tafel, waar de items bij elkaar worden opgeteld tot het afsluiten.

Smaak

Variant van het item, zoals Salami of Margherita, met een eigen prijs per formaat.

Formaat

Portievariant die voor het hele restaurant geldt (Klein, Groot); elk restaurant heeft al een standaardformaat Normaal.

Variabele prijs

Prijsmodus per maat (kg, 100 g, portie) waarbij de ober de hoeveelheid invult op het moment van bestellen.

Gerelateerde handleidingen