Zo laat je de gast zelf bestellen via de QR-code op tafel

Wat is zelf bestellen via de QR-code op tafel

De gast zelf laten bestellen via de QR-code is een optie van qmen.us die het tafelscherm verandert in een bestelpunt. Staat ze aan, dan krijgt de pagina die de QR-code op tafel opent de knop Iets bestellen. De gast tikt erop, komt in een gesprek met de Menukaart van de zaak, kiest de items, controleert het totaal en verstuurt. De bestelling komt binnen als In bereiding en gaat direct naar de Keuken, met als verantwoordelijke Bediening in plaats van de naam van een ober.

De optie is niet verplicht en staat standaard uit: de eigenaar zet haar aan bij Instellingen, met de schakelaar Bestellen met automatische bediening (chat). Zolang die uit staat, verschijnt de knop niet op de tafel en opent het adres van de bestelling niet. Zelfbediening is ook geen volledige menukaart: items met variabele prijs, die per maat worden afgerekend zoals per kg, blijven erbuiten, want iemand moet eerst wegen voordat het bedrag vaststaat. De gast installeert ook niets: qmen.us draait in de browser.

Waarom je de tafel zelf kunt laten bestellen

• De bestelling ontstaat al in de keuken. Er is geen inbox die iemand moet doorsturen: bij het versturen verschijnt de bestelling op het keukenscherm, wordt de bon geprint in de keukens waar printen aanstaat en wordt het tafelscherm direct bijgewerkt.
• qmen.us bepaalt de prijs, niet de telefoon van de gast. Het totaal in de chat is alleen om zich te oriënteren. Bij het opslaan wordt elke regel opnieuw berekend met de menukaart die live staat, met het gekozen formaat en de gekozen smaken.
• De ober blijft waar hij was. De knop om de ober te roepen blijft op het tafelscherm en het team blijft bestellingen invoeren via zijn eigen app. Zelfbediening haalt alleen de simpele bestelling weg, die in de drukte de rij blokkeert.
• Geen app en geen registratie. De gast richt zijn camera, de pagina opent in de browser en hij bestelt zonder account. De naam is zelfs optioneel: hij dient alleen om de keuken te laten weten van wie het gerecht is.
• Geen commissie per bestelling. qmen.us is gratis voor het restaurant en geen marktplaats zoals iFood. Er gaat ook geen geld door het systeem: aan tafel spreken jij en de gast de betaling rechtstreeks af, PIX inbegrepen.

Zo zet je zelfbediening aan tafel aan in 7 stappen

Het zijn zeven stappen: de schakelaar aanzetten bij Instellingen, via je telefoon testen alsof je de gast bent en de bestelling in de Keuken zien verschijnen.

1. Open Instellingen in het dashboard

   Ga in het dashboard van het restaurant naar Instellingen. Scrol naar het blok met Benaming van de tafels, Per item afronden en Gasten mogen de ober roepen vanaf de tafel. Direct daaronder zit de schakelaar voor zelfbediening.

2. Zet Bestellen met automatische bediening (chat) aan

   Zet de schakelaar Bestellen met automatische bediening (chat) aan. Eronder verschijnt een suboptie, Bestellingen voor thuisbezorging accepteren, die gaat over bestellingen via de pagina van het restaurant. Wil je alleen bestellingen aan tafel, laat die dan uit. Klik onderaan de pagina op Opslaan en het geldt direct.

3. Controleer wat de gast te zien krijgt

   De chat toont de actieve items van de Menukaart, gegroepeerd per categorie, met het formaat, de smaken en de prijs die je hebt ingevoerd. Inactieve items en items met variabele prijs, die per maat worden afgerekend zoals per kg, blijven eruit en horen alleen in de app van de ober. Elk item moet ook een Keuken als bestemming hebben. Heeft de zaak er maar één, dan is dat al geregeld.

4. Richt je camera op de QR-code op tafel

   Pak je telefoon en scan de QR-code van de tafel, precies zoals de gast. Op het tafelscherm staat bovenaan nu een grote knop Iets bestellen. Die opent de pagina Bestel vanaf je tafel, een gesprek dat begint met de vraag wat je wilt bestellen. Er is geen login of registratie nodig.

5. Stel de bestelling samen door op de opties te tikken

   De chat biedt de categorieën aan en daarna de items met de prijs ernaast. Kies je er een, dan opent het itemvenster met Formaat, Smaak (of Smaken, als het item er meer dan één toestaat) en Aantal, en de knop Toevoegen toont meteen wat het wordt, zoals R$ 42,00. In de balk onderaan opent Bestelling bekijken de lijst om op te tellen, items te verwijderen of aantallen te wijzigen.

6. Tik op Bestelling naar de keuken sturen

   Op het scherm Je bestelling staan het totaal en het veld Je naam (optioneel), waarmee de keuken weet van wie het is. De knop Bestelling naar de keuken sturen rondt de bestelling direct af, zonder betaalstap en zonder te wachten op jouw goedkeuring. De chat meldt dat de bestelling is verstuurd en biedt Bestelling volgen en Nog iets bestellen aan.

   Tip: Blijft iemand maar op versturen drukken, dan ziet de tafel de melding "Te veel bestellingen achter elkaar — wacht even". Het is een rem tegen geklooi en gaat na een paar seconden vanzelf over.

7. Zie de bestelling in de Keuken binnenkomen

   De bestelling ontstaat als In bereiding: ze verschijnt op het keukenscherm, de bon wordt geprint in de keukens waar printen aanstaat en het tafelscherm wordt direct bijgewerkt. In plaats van de naam van een ober staat er Bediening op, zodat je van een afstand ziet dat de gast zelf besteld heeft. Daarna volgt de gewone stroom, tot Klaar en Geserveerd.

Veelgestelde vragen

Begrippenlijst

Zelfbediening

De optie Bestellen met automatische bediening (chat), in de Instellingen. Als die aan staat, stelt de gast zijn eigen bestelling samen en verstuurt hij die via het tafelscherm, zonder ober.

QR-code van de tafel

De code die op de Tafel is geprint en die de gast met de telefoon scant, zonder in te loggen.

Bediening

De naam die verschijnt als verantwoordelijke voor bestellingen die de gast zelf heeft gedaan. Het is een ober van het systeem, automatisch aangemaakt, alleen om die bestellingen te scheiden van die van het team.

In bereiding

Fase die de gast op de tafelpagina ziet terwijl de keuken aan de bestelling werkt.

Item met variabele prijs

Item dat per maat wordt gerekend, zoals per kg. Moet door het team worden gewogen en komt dus niet in de menukaart van de zelfbediening.

Gerelateerde handleidingen