Note basse : le propriétaire prévenu avant le départ

Ce qu'est l'alerte immédiate dans le Tableau de bord

L'alerte de note basse est le raccourci qui relie l'écran d'avis du client directement à votre Tableau de bord. Quand la commande est Servie, la page de la Table affiche l'invitation C'était comment ? avec le bouton Évaluer la commande. Le client dit ce qui valait le coup plat par plat et donne une note de 1 à 5 étoiles — et, si cette note est de 3 ou moins, nous poussons un signal vers le Tableau de bord à l'instant même.

Ce qui y arrive, c'est le bloc Avis à consulter, avec le Message privé pour le propriétaire : le champ de fin d'avis, que le client lit comme quelque chose qu'il ne dirait pas en public. Ce message est gardé à part volontairement — il ne sort pas sur la Page publique, ne devient aucune note et n'entre dans aucun fil. Le seul endroit où il apparaît est votre Tableau de bord.

Pourquoi prévenir tout de suite change le dîner

• Il y a le temps d'arranger les choses à table. Entre le moment où le client envoie son avis et celui où il demande l'addition, il se passe de bonnes minutes. Dans cet intervalle, vous pouvez aller le voir, l'écouter, refaire le plat ou vous excuser — ce qui sauve presque toujours la soirée.
• Vous apprenez ce que personne ne vous dit. Presque toute plainte meurt en route vers la caisse. Le champ de message privé existe pour recevoir la version sincère, sans le public de la table d'à côté.
• L'alerte ne dépend de la mémoire de personne. Elle ne passe ni par le serveur ni par la Cuisine, et ne devient pas un papier : elle part de l'écran du client et tombe directement dans le Tableau de bord de celui qui décide.
• Personne n'installe rien. qmen.us fonctionne dans le navigateur des deux côtés : le client donne son avis par le QR code de la table, sans compte ni appli, et vous le recevez dans l'onglet du Tableau de bord déjà ouvert.
• Pas de commission. qmen.us est gratuit pour le restaurant, sans pourcentage par commande. Nous ne sommes pas une place de marché et nous ne traitons pas d'argent — le PIX, quand il y en a, est convenu directement entre vous et le client.

Comment fonctionne l'alerte de note basse, pas à pas

Sept étapes : trois côté client, sur l'écran de son téléphone, et quatre de votre côté, dans le Tableau de bord.

1. Comprenez quand l'invitation apparaît

   L'invitation n'apparaît pas à n'importe quel moment : elle naît quand la commande de cette Table est Servie et pas encore évaluée. La page publique de la Table, celle que le client a ouverte avec le QR code de la table, affiche alors la carte C'était comment ? avec les articles de la commande et le bouton Évaluer la commande. Une commande encore En préparation n'affiche rien.

2. Voyez ce que le client répond

   Ce sont deux écrans courts. Sur le premier, Qu'est-ce qui valait le coup ?, il donne un pouce en haut ou en bas à chaque plat et peut joindre une photo de l'article. Sur le second, il touche les étoiles, coche des étiquettes rapides comme Plats bien chauds ou Attente longue, et écrit dans les deux champs de texte, chacun jusqu'à 600 caractères.

3. Sachez la différence entre les deux champs de texte

   Le Commentaire public est écrit en pensant à ceux qui commanderont après lui. Le Message privé pour le propriétaire est autre chose : il est dans un bloc séparé de l'écran, avec l'indication « Ce que vous ne diriez pas en public. », et c'est ce texte qui devient l'alerte dans votre Tableau de bord. Rien n'est obligatoire — on peut n'envoyer que les étoiles.

4. Laissez le Tableau de bord ouvert et recevez le déclenchement

   Une note de 3 étoiles ou moins déclenche l'alerte à la seconde où le client envoie : le Tableau de bord ouvert se met à jour tout seul, sans que vous touchiez à rien. Une note de 4 ou 5 avec message n'a pas cette urgence — elle entre à la mise à jour suivante, qui a lieu de toute façon chaque minute quand l'écran est visible.

   Astuce : Laissez le Tableau de bord ouvert sur le téléphone pendant le service. C'est le même écran que sur l'ordinateur, et c'est là que l'alerte tombe.

5. Lisez le bloc Avis à consulter

   L'alerte apparaît en haut du Tableau de bord, dans un bloc orange appelé Avis à consulter, avec un compteur à côté du titre et la mention qu'il s'agit d'un message privé du client. Chaque ligne affiche la note en étoiles, le nom de la commande, le temps écoulé depuis son arrivée et le texte entre guillemets. Les dix messages les plus récents encore non confirmés restent visibles.

6. Allez régler cela tant qu'il est temps

   À côté de chaque ligne, il y a Voir la commande, qui ouvre cette commande avec les articles, le montant et la Table — assez pour savoir où aller et de quoi parle la personne. Si elle a donné son avis sans être connectée, vous n'avez pas son nom : le chemin, c'est la Table de la commande.

7. Touchez OK, vu pour effacer l'alerte

   L'alerte reste dans le Tableau de bord jusqu'à ce que quelqu'un la clôture. Une fois le problème réglé, touchez OK, vu sur cette ligne : elle disparaît du bloc et ne revient pas aux mises à jour suivantes. Tant que personne ne touche, elle reste là à chaque chargement — exprès, pour qu'aucun message ne se perde en plein service.

Questions fréquentes

Glossaire

Tableau de bord

L'écran du propriétaire, sur qmen.us/restaurante/painel/, avec les commandes actives, les Tables occupées, le chiffre d'affaires du jour et le raccourci vers les Paramètres.

Servie

État de la commande quand tous les articles ont été servis ; l'addition peut rester ouverte.

Avis à regarder

Le bloc du tableau de bord du propriétaire où arrivent les messages privés accompagnant une mauvaise note, avec la commande, la note, le temps écoulé et les boutons Voir la commande et OK, vu.

Message réservé au propriétaire

Le champ privé du deuxième écran de l'avis. Il n'est pas public et ne change pas la note ; sa seule destination est le tableau de bord du propriétaire.

Commentaire public

Texte libre de 600 caractères au maximum que le client écrit en pensant à ceux qui commanderont après lui ; il garde le nom de l'auteur de l'avis quand celui-ci est connecté.

OK, vu

Le bouton qui marque le message comme lu et retire la ligne du Tableau de bord. Après cela, le texte ne réapparaît plus sur les écrans du restaurant.

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