Garson uygulamasında ürün teslim edildi nasıl işaretlenir

Servis et düğmesi gerçekte ne yapar

Ürünü teslim edildi olarak işaretlemek, garson uygulamasında açık siparişin içinde o ürünün satırındaki Servis et'e dokunmaktır. Düğme yalnızca istasyon kaydı düştüğünde ve ürün Hazır olduğunda vardır: ürün Bekliyor ya da Hazırlanıyor iken satır yalnızca durumun etiketini gösterir. Bu bilerek böyledir; Mutfak'ın henüz bitirmediği bir tabak için kimse kayıt düşemez.

Her ürün kendi başına ilerler. Başlangıcı, yemeği ve içeceği olan bir siparişte içecek Teslim edildi, gerisi hâlâ Hazırlanıyor olabilir ve Adisyon aynı şekilde açık kalır. Son ürün Teslim edildi olunca siparişin tamamı kendiliğinden Teslim edildi olur; ve açık kalır, sonra daha fazlası girilebilir. Hesabı kapatmak başka bir düğmedir, Hesabı kapat.

Neden ürün ürün kayıt düşmeli

• Hazır uyarısı ekranınızdan kaybolur. Servis edilmemiş Hazır ürün kaldığı sürece Servise hazır şeridi, her masa için bir kısayolla uygulamanın tepesinde sabit durur. Servis etmek o şeridi temizler; şerit de pratikte tezgâhta soğuyanların listesidir.
• Müşteri telefonundan izler. Masanın QR'ıyla açılan sayfada her ürünün etiketi vardır: servis ettiğiniz Teslim edildi görünür, eksik olan Hazırlanıyor kalır. Tabak çıktı mı diye soran kişi azalır.
• Dolu masada hiçbir şey kaybolmaz. Farklı istasyonlardan tabaklar çıkarken siparişin listesi sizin kontrolünüz olur: henüz Teslim edildi olmayan, götürülmesi kalandır; masa üç kez sipariş vermiş olsa bile.
• Sipariş kendiliğinden kapanır. Siparişin durumunu elle değiştirmeyi hatırlamanız gerekmez. Son ürünü servis ettiniz, anında Teslim edildi olur: listenizde, sahibin panelinde ve müşterinin ekranında.
• Her telefonda çalışır. Hepsi tarayıcıdadır, hiçbir mağazadan yüklenecek uygulama yoktur. Masayı sizden önce başka bir garson servis ettiyse ekranınız kendiliğinden güncellenir ve düğme kaybolur.

Ürünü teslim edildi olarak 6 adımda işaretleyin

Altı adım var: üstteki uyarı şeridinden, boşaltılmış masaya kadar. Hepsi siparişin içinde, zaten cebinizdeki telefonda olur.

1. Masanın siparişini açın

   Garson uygulamasında Aktif siparişler içinde masaya dokunun. Çıkmayı bekleyen ürün olduğunda ekranın tepesinde, her masanın adıyla Servise hazır: şeridi görünür; adına dokunmak, listeye uğramadan doğru siparişi açar.

2. Servis et düğmeli ürünü bulun

   Telefonda alttaki Siparişi gör çubuğuna dokunun: özet, zaten gönderilmiş tüm ürünlerle açılır. Hazır bir ürünün yanında yeşil Servis et düğmesi görünür; hâlâ istasyonda olan ürün yalnızca Hazırlanıyor ya da Bekliyor etiketini gösterir. Büyük ekranda aynı liste zaten Menü'nün hemen üstünde görünür.

3. Tabak masadayken Servis et'e dokunun

   Bir dokunuş ve ürün Teslim edildi olur; düğme o satırdan kaybolur. Mutfak'ta değil, masada dokunun: önemli olan tabağın masaya değdiği andır, çünkü götürülmesi kalanlar listenizden kaybolan budur.

   İpucu: Üç tabağı birden mi götürdünüz? Masadan ayrılmadan üçüne de kayıt düşün; Hazır ürün kaldığı sürece uyarı şeridi sizden hesap sormaya devam eder.

4. Ya da hepsini bir seferde servis edin

   Tepsi eksiksiz çıktığında yeşil Siparişi servis et düğmesi tek hamlede çözer. Siparişin altındaki eylem bloğunda durur ve yalnızca en az bir Hazır ürün olduğunda görünür. O siparişin Hazır olan tüm ürünlerini Teslim edildi yapar; hâlâ Hazırlanıyor olan olduğu gibi kalır, istasyonu bekler.

5. Müşterinin artık ne gördüğünü kontrol edin

   Son ürün servis edilince masanın QR'ıyla açılan sayfa kendiliğinden değişir: sipariş Teslim edildi etiketini alır, mesaj Hepsi teslim edildi — afiyet olsun! olur ve siparişin izi son adıma varır. Müşteriye ziyaretine puan vermesi için Nasıldı? daveti de burada çıkar.

6. Adisyon'a devam edin ya da hesabı kapatın

   Teslim edildi olan sipariş açık kalır. Masa bir şey daha isterse girer ve Mutfağa gönder'e dokunursunuz: sipariş Hazırlanıyor'a döner ve döngü sıfırdan başlar. Gerçekten bittiğinde Hesabı kapat'ı ve ardından Masayı boşalt'ı kullanın.

Sıkça sorulan sorular

Sözlük

Garson uygulaması

Her garsonun restorana özel kendi bağlantısıyla, doğrudan telefonun tarayıcısında açtığı sipariş sayfası.

Hazır

İstasyon ürünü tamamladıktan sonraki durum; garsona anında haber verilir.

Hazırlanıyor

Mutfak siparişle uğraşırken müşterinin masa sayfasında gördüğü aşama.

Teslim edildi

Tüm ürünler servis edildiğinde siparişin durumu; hesap yine de açık kalabilir.

Adisyon

Bir Masa’nın açık hesabı; ürünler kapanışa kadar buraya eklenir.

Masa

Sisteme kayıtlı salondaki her yer; siparişleri açan kendi QR kodu vardır.

İlgili kaynaklar