Menü dışı ürün nasıl girilir (serbest ürün)

Serbest ürün nedir

Menü dışı bir ürün girmek, serbest ürünü kullanmaktır: garsonun o anda, istediği ad ve fiyatla, doğrudan Masa'nın Adisyon'una yazdığı bir satır. Menü'den gelmez ve sonradan Menü'nün bir ürünü olmaz; yalnızca o adisyonda geçerlidir.

Bunun dışında diğerleri gibi bir üründür. Adisyon'un toplamına eklenir, gönderdiğinizde Mutfak'a gider, ekranda yazdığınız adla görünür, Hazırlanıyor'dan HAZIR'a ilerler ve müşteri onu masanın QR'ıyla açtığı masa sayfasında görür. Tek fark: hazırlık istasyonu o anda seçilmez. Serbest ürün her zaman, adların alfabetik sırasına göre işletmenin ilk etkin Mutfak'ına düşer.

Serbest ürün salonu neden kurtarır

• Salon ürün kaydetmek için durmaz. Günün tatlısını panel açmadan ve Menü'ye dokunmadan satabilirsiniz. Garson yazar ve masanın geri kalanını almaya devam eder.
• Fiyat satırda donar. Yazdığınız değer o üründe geçerlidir: miktarla çarpılır ve Adisyon'un toplamına girer; Menü'ye bağlı değildir ve sonradan değişmez.
• Mutfak aynı şekilde alır. Serbest ürün siparişin geri kalanıyla birlikte ekranda görünür ve o istasyonda yazdırma açıksa basılı adisyon fişinde çıkar. Kimsenin dışarıdan haber vermesi gerekmez.
• Müşteri istediğini görür. Masa sayfasında serbest ürün, yazdığınız adla, Menü'nün ürünleriyle yan yana görünür.

Menü dışı ürünü 6 adımda girin

Altı adım var: düğmeye dokunmaktan, ürünün müşterinin eline HAZIR gelmesine kadar.

1. Masanın adisyonunu açın

   Garson uygulamasında hizmet verdiğiniz Masa'ya dokunun ya da yeni bir sipariş başlatın. İkisinde de çalışır: hâlâ hazırladığınız Taslak'ta ve Mutfak'a gitmiş bir Adisyon'da. Yeni ürünü yalnızca kapanmış hesap ya da iptal edilmiş sipariş kabul etmez; o zaman Sipariş kapandı, ürün eklenemez. uyarısı çıkar.

2. Menü dışı ürün ekle'ye dokunun

   Menü dışı ürün ekle düğmesi, Menü listesinin sonunda, son kategoriden sonra durur. Adla arayıp bulamadınız mı? Arama Ürün bulunamadı. gösterir ve düğme aşağıda durmaya devam eder. Dokunuş kontrol sayfasını açar: Taslak'ta Siparişi kontrol et, gönderilmiş bir adisyonda Yeni ürünler; imleç adın alanında zaten yanıp söner.

3. Adı ve fiyatı yazın

   İki alan var. Birincisine Mutfak'ın ve müşterinin okuyacağı ad girilir, mesela Şekersiz karpuz suyu; kısa yazın, çünkü ekranda görünen bu metindir. İkincisine fiyat: klavye sayısal açılır ve virgül çalışır, yani 42,00 R$ 42,00 olur. Siparişe ekle'ye dokunun: Siparişe eklendi uyarısı çıkar ve alanlar bir sonraki için temizlenir.

4. Göndermeden önce satırı kontrol edin

   Satır 1×, fiyat, hazırlayacak istasyonun adı ve menü dışı ürün etiketiyle girer. Orada miktarı artı ve eksi düğmeleriyle ayarlar, alttaki alana not yazar ya da yanlış yazdıysanız Kaldır'a dokunursunuz. Bunların hepsi yalnızca ürün gönderilmediği sürece geçerlidir.

   İpucu: Not, Mutfak ekranında ve basılı adisyon fişinde, önünde bir uyarıyla çıkar. Serbest ürün o anda istasyon seçtirmediği için, kimin ve nasıl hazırlayacağını yazmak için en iyi yer burasıdır.

5. Mutfağa gönder'e dokunun

   Resmî hâle getiren budur: Taslak gönderilmiş sipariş olur ve zaten açık olan adisyon ürünü ek olarak alır. Bundan önce Mutfak onun üzerinde çalışmaz. Sonrasında satır kilitlenir: miktarı değiştirmek Bu ürün zaten mutfağa gönderildi. yanıtını verir.

6. HAZIR olana kadar izleyin

   Ekranda serbest ürün, yazdığınız adla, önünde kategori olmadan görünür ve istasyon onu diğerleri gibi tamamlar. HAZIR çıkınca anında haber alırsınız. Sonunda tutar Adisyon'un toplamındadır; ödemeyi doğrudan müşteriyle, PIX'le ya da işletmenin tercih ettiği gibi kararlaştırırsınız, çünkü qmen.us para işlemez.

Sıkça sorulan sorular

Sözlük

Serbest ürün

Garsonun o anda yazdığı, istasyonu da kendisinin seçtiği ürün.

Adisyon

Bir Masa’nın açık hesabı; ürünler kapanışa kadar buraya eklenir.

Taslak

Siparişin ilk durumu: garson listeyi hâlâ hazırlıyor ve mutfağa resmen hiçbir şey iletilmedi.

Mutfak

Siparişlerin göründüğü ve Hazırlanıyor’dan HAZIR’a ilerlediği ekran.

Hazırlık istasyonu

Belirli bir tür işi hazırlayan tezgâh: ızgara, soğuk, bar, pastane.

İlgili kaynaklar