Vários garçons na mesma mesa, sem pedido perdido

O que muda quando o time todo atende o salão

Vários garçons na mesma mesa é o jeito padrão do qmen.us, não uma configuração escondida: o pedido nasce ligado à Mesa e ao restaurante, não à pessoa que digitou. Quem abriu a Comanda fica registrado, mas isso é histórico, não é cadeado. Na tela inicial de qualquer garçom aparece a lista Pedidos ativos, com o contador de quantos estão no salão, e ali estão todas as comandas abertas da casa.

Cada pessoa entra pelo link próprio dela, no navegador do celular — o link é pessoal por causa do login e dos avisos; o salão é compartilhado. Toque em qualquer cartão de Pedidos ativos e você cai na mesma Comanda que o colega estava mexendo, com os mesmos itens, o mesmo status e o mesmo total. Não existe 'transferir mesa' porque não existe mesa que seja de alguém.

Por que vários garçons na mesma mesa não bagunça o salão

• Ninguém fica refém de um celular. Se quem abriu a comanda foi pro caixa, está numa fila ou já encerrou o turno, qualquer colega continua a mesma conta: lança item, envia pra cozinha, serve e fecha. Nenhum pedido trava porque a pessoa sumiu.
• O que já foi pra cozinha não muda sozinho. Item enviado fica travado pra todo mundo — o qmen.us avisa que aquele item já foi pra cozinha. Só as linhas novas, ainda não enviadas, podem ser editadas ou descartadas, então dois garçons não se atropelam em cima da mesma comanda.
• A mesma mesa aguenta contas separadas. Quando a mesa já tem pedido, o qmen.us oferece abrir outro e pede um nome pra separar. Duas turmas na mesma mesa viram duas comandas, cada uma com o seu total, sem ninguém somar a cerveja de quem já foi embora.
• O chamado do cliente vai pra quem está mais livre. Em vez de todo mundo receber o mesmo alerta, o Chamar garçom da página da mesa aciona o garçom com menos pedidos ativos e mostra ao cliente o nome de quem foi avisado. Menos grito no salão, mais gente atendida.
• Você enxerga a distribuição ao vivo. No painel, o bloco Garçons no turno mostra quem está no atendimento e quantos pedidos cada um tem em mãos; nos cartões da equipe aparecem as mesas de cada pessoa, os pedidos de hoje e as mesas atendidas.

Passo a passo pra dividir as mesas entre o time

Do cadastro do time ao fechamento da conta, este é o caminho completo pra várias pessoas atenderem o mesmo salão sem cruzar comanda. Faça uma vez com a equipe junto e depois vira rotina.

1. Cadastre cada garçom com o link dele

   No painel do restaurante, abra o cartão Garçons e toque em Gerenciar. Cada pessoa vira um cartão com um endereço próprio, no formato qmen.us/seu-restaurante/w/nome-do-garcom, que abre no navegador do celular — não tem nada pra baixar em loja. Ali você também define a senha ou deixa a pessoa entrar com o Google.

2. Marque quem está no salão agora

   No canto do cartão tem o botão No turno / Fora do turno. Ele não bloqueia nada: serve pra você e pra equipe saberem quem está atendendo. No topo da página aparecem quantos estão cadastrados, quantos estão no turno agora, quantos pedidos a equipe tem em mãos e quantos saíram hoje.

3. Abra a mesa pela tela inicial do garçom

   Na home do app do garçom, em Novo pedido, toque na mesa em Escolha a mesa e depois em Abrir Mesa 5. O pedido nasce em Rascunho, ligado àquela Mesa e ao restaurante. O campo Nome do pedido é opcional e serve pra identificar quem é (João, balcão, aniversário).

4. Deixe qualquer colega assumir a comanda

   Logo abaixo fica Pedidos ativos, com o contador de quantos estão no salão. Essa lista é da casa inteira: aparecem todas as comandas abertas, com mesa, quantidade de itens, total e status. Qualquer garçom toca num cartão e cai na mesma comanda, pronta pra receber mais itens ou pra ser servida.

5. Separe duas contas na mesma mesa

   Uma mesa que já tem pedido fica marcada no seletor. Ao tocar nela, o botão vira Novo pedido · Mesa 5 e o qmen.us avisa: essa mesa já tem pedido, dê um nome pra separar os pedidos. Assim a mesa carrega duas comandas lado a lado, cada uma com o seu total e o seu fechamento.

   Dica: Use o nome do cliente no campo Nome do pedido. É o que aparece na lista e evita entregar a conta errada quando a mesa tem duas turmas.

6. Envie pra cozinha e trave o que já saiu

   Com os itens na tela, toque em Enviar pra cozinha. Dali em diante aquelas linhas ficam travadas: se alguém tentar apagar, o qmen.us responde que o item já foi enviado pra cozinha. Itens novos lançados depois ficam esperando o próximo envio e podem ser removidos em Descartar novos itens.

7. Saiba quem é avisado quando fica PRONTO

   Quando a praça dá baixa, o celular de quem abriu a comanda vibra e mostra a barra Pronto pra servir com o atalho da mesa. Os outros garçons não recebem a vibração, mas veem o status Pronto na lista — e qualquer um pode abrir e tocar em Servir pedido ou em Servir item a item.

8. Atenda o chamado e feche a conta

   Se o cliente toca em Chamar garçom na página da mesa, o qmen.us aciona quem está com menos pedidos ativos e avisa o cliente com o nome da pessoa. No fim, qualquer garçom usa Fechar conta — R$ 42,00, Marcar como pago e Liberar mesa pra soltar a mesa pro próximo.

Perguntas frequentes

Glossário

Comanda

A conta aberta de uma Mesa, onde os itens vão se somando até o fechamento.

App do garçom

A página de pedidos que cada garçom acessa por um link próprio do restaurante, direto no navegador do celular.

Garçom

Quem anota pedidos pelo celular na URL do garçom, usando a senha da equipe.

Turno

Estado que indica se o garçom está trabalhando o salão agora, alternado no cartão dele entre No turno e Fora do turno.

Pronto

Estado do item depois que a praça dá baixa; o garçom é avisado na hora.

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