Cardápio

Como esconder item do cardápio e trazer de volta depois

Acabou o salmão, a máquina de sorvete quebrou, o prato saiu de temporada. Em vez de apagar o item e perder o que já foi vendido com ele, você desliga uma chave e ele some da vista de todo mundo.

Atualizado em 21 de setembro de 2026 4 min de leitura Para: donos
Resposta rápida

Abra o Cardápio, toque em editar na linha do item e desligue a chave Ativo: é assim que dá pra esconder item do cardápio sem apagar nada. Depois de Salvar, ele some da página pública e do app do garçom, mas continua nos pedidos antigos. Pra voltar, ligue a chave de novo.

O que é um item inativo

Esconder item do cardápio, aqui, é desligar a chave Ativo daquele Item — não é apagar. O Item continua inteirinho na sua tela de Cardápio, com foto, descrição, tamanhos, sabores e preços; ele só deixa de ser mostrado pra fora. Na lista, ele fica com uma etiqueta amarela escrito inativo, pra você não achar que sumiu de vez.

Quem não vê mais: o cliente que abre a Página pública, o cliente que lê o QR da mesa e o garçom no App do garçom. Quem continua vendo: você, na tela do Cardápio, e todo pedido que já tinha aquele item — a Comanda de ontem segue com o nome e o valor certinhos, porque o Item não foi pra lugar nenhum.

Por que desativar é melhor que excluir

  • O histórico fica de pé. Desativar não encosta nos pedidos antigos: nome, quantidade e valor de cada linha continuam lá, no relatório do dia e na Comanda que já foi fechada. Excluir o item, não — aí aquelas linhas perdem o nome e o valor.
  • Some de todos os lugares de uma vez. Uma chave só cuida da Página pública, do Cardápio que o cliente abre pelo QR da mesa e da lista do App do garçom. Não tem que lembrar de desligar em três telas diferentes.
  • Volta com um toque. Item de temporada, prato do fim de semana, bebida que acabou: você liga a chave de novo e tudo volta pronto, sem redigitar preço, refazer a grade de tamanhos nem subir a foto outra vez.
  • Categoria vazia não fica na vitrine. Se todos os itens de uma Categoria estiverem inativos, ela some da página do cliente — nada de seção vazia dando a impressão de casa desorganizada. Na sua tela, ela continua lá esperando.

Como esconder item do cardápio em 7 passos

São sete passos curtos: quatro pra tirar do ar, um pra conferir, um pra trazer de volta e um pro caso de você só querer sumir com o preço.

  1. Abra o Cardápio e ache o item

    No Painel, entre em Cardápio. A tela lista as suas categorias e, dentro de cada uma, os itens com foto, nome e preço. Role até o item que você quer tirar do ar — ele pode estar no bloco de itens sem categoria, lá embaixo da página.

  2. Toque em editar na linha do item

    Do lado direito de cada linha tem o botão editar. Ele abre o formulário do item, o mesmo que você usou pra criar: Nome, Categoria, Descrição, Foto e a tabela de tamanhos e preços.

  3. Desligue a chave Ativo

    Role até o fim do formulário. A última coisa antes dos botões é a chave Ativo, que vem ligada em todo item novo. Desligue ela. Você não precisa mexer em mais nada: nome, foto, descrição e preços continuam do jeito que estão.

    Dica: Ali do lado tem o botão vermelho Excluir. Ele é outra história: apaga o item de vez, e aí as linhas dos pedidos antigos ficam sem nome e sem valor. Pra só tirar do ar, a chave Ativo resolve.
  4. Salve e confira a etiqueta inativo

    Toque em Salvar. Você volta pra tela do Cardápio e o item agora tem uma etiqueta amarela escrito inativo ao lado do nome. Ele continua na mesma categoria e na mesma posição, só não sai mais pra fora.

  5. Veja que ele sumiu dos dois lugares

    Abra a sua Página pública, aquele endereço qmen.us com o código do restaurante, e confira: o item não está mais lá. Faça o mesmo no App do garçom, na categoria em que ele ficava. Se a casa usa a impressão local, o agente também pega o Cardápio já sem esse item na próxima atualização.

  6. Traga de volta quando voltar a ter

    Chegou mercadoria? Mesmo caminho: Cardápio, editar, ligue a chave Ativo e Salvar. Volta tudo como estava — foto, descrição, tamanhos, sabores e grupos de opções. Não tem nada pra digitar de novo.

  7. Ou deixe à vista, só que sem preço

    Quer manter o item no Cardápio, mas sem valor anunciado? Na tabela de tamanhos, apague o que está no campo Preço e salve com a chave Ativo ligada. Na Página pública ele aparece só com o nome, sem os pontinhos e sem valor. Só lembre que ele continua na lista do garçom e, lançado assim, entra na Comanda valendo R$ 0,00.

Perguntas frequentes

O item inativo some dos pedidos que já foram feitos?+

Não. A Comanda de ontem continua com o nome e o valor daquela linha, e o histórico do dia também. Desativar mexe só no que é mostrado de hoje em diante; nada é apagado do que já rolou.

Qual a diferença entre desativar e excluir o item?+

Desativar tira o item da vista e deixa tudo guardado. Excluir apaga o item de vez, e as linhas dos pedidos antigos que usavam ele ficam sem o nome e sem o valor. Por isso, pra tirar do ar, a chave Ativo é sempre o caminho.

Dá pra deixar o item no cardápio só que sem preço?+

Dá. Apague o valor do campo Preço e salve com a chave Ativo ligada: na Página pública o item aparece só com o nome, sem os pontinhos e sem valor. Só lembre que ele continua na lista do garçom e, se for lançado assim, entra na Comanda valendo R$ 0,00.

E se eu desativar todos os itens de uma categoria?+

A Categoria inteira some da Página pública, porque lá só aparecem categorias com pelo menos um item ativo. Na sua tela de Cardápio ela continua no lugar, com os itens marcados como inativos.

O garçom consegue lançar um item inativo?+

Não, ele nem aparece na lista do App do garçom. Se precisar vender aquilo mesmo assim, o garçom usa um item livre: digita o nome e o preço na hora e escolhe a praça que vai preparar.

O qmen.us desativa sozinho quando acaba o estoque?+

Não, não existe controle de estoque aqui. Quem decide é você, e a chave Ativo é justamente o jeito rápido de fazer isso na hora que a cozinha avisa que acabou.

Glossário

Item
Cada produto vendável, com nome, descrição, foto e preço; é o que o garçom lança na Comanda.
Categoria
Seção do cardápio que agrupa itens parecidos, como Entradas ou Bebidas, e define a ordem que todo mundo vê.
Página pública
A página em qmen.us/codigo onde o cliente vê o Cardápio, os telefones, o endereço e os horários da casa.
App do garçom
A página de pedidos que cada garçom acessa por um link próprio do restaurante, direto no navegador do celular.
Item livre
Item digitado na hora pelo garçom, que escolhe a praça manualmente.

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