Jak automatycznie drukować zamówienie w kuchni

Czym jest drukowanie w kuchni

Drukowanie zamówienia w kuchni to włączenie jeszcze jednego wyjścia, obok monitora. Każda Kuchnia utworzona w panelu ma własną konfigurację drukowania: włączasz Drukuj zamówienia, wybierasz szerokość papieru i liczbę kopii, a qmen.us zaczyna składać jeden wydruk na stanowisko przy każdym wysłaniu — z tymi samymi pozycjami, które pojawiają się na monitorze tego stanowiska, zgrupowanymi tak samo. Włączenie na jednym stanowisku niczego nie zmienia na innych.

Papier wypuszcza aplikacja do drukowania, mały program działający wewnątrz restauracji. Przedstawia się tokenem tej Kuchni, pobiera zamówienia z kolejki, drukuje i informuje qmen.us, że wyszło. Gdy zamówienie jest dopiskiem, czyli pozycjami dodanymi do zamówienia już wysłanego, wydruk wychodzi z oznaczeniem dodatkowych pozycji, żeby stanowisko nie robiło od nowa tego, co jest już gotowe.

Dlaczego warto mieć papier obok ekranu

• Każde stanowisko dostaje tylko swoje. Pozycja trafia do Kuchni określonej w Menu albo do tej, którą kelner wybrał przy pozycji spoza menu. Grill nie marnuje papieru na caipirinhę, a zamówienie wychodzi z wydrukowaną nazwą stanowiska.
• Nikt nie musi niczego klikać. Kelner dotyka Wyślij do kuchni w telefonie i papier wychodzi. Nie ma przycisku drukowania ani nikogo pilnującego kolejki i wysyłającego na drukarkę.
• Papier nie ginie, gdy drukarka zadrży. Jeśli wystąpi błąd, skończy się papier albo urządzenie się zrestartuje, zamówienie wraca do kolejki i wychodzi później. Powtórzona kopia przeszkadza dużo mniej niż zniknięte zamówienie.
• Dopisek przychodzi oznaczony. Pozycje dodane później wychodzą na nowym wydruku, z informacją, że to dodatkowe pozycje tego samego zamówienia, z jego numerem u góry.
• Ekran nadal działa. Drukowanie to dodatkowe wyjście, nie zamiana: monitor stanowiska dalej na żywo dostaje pozycje, a przycisk GOTOWE nadal jest tym, co powiadamia kelnera.

Jak drukować zamówienie w kuchni w 6 krokach

To sześć kroków: od przełącznika w panelu do drukarki wypluwającej zamówienia samodzielnie przy każdym wysłaniu kelnera.

1. Włącz drukowanie stanowiska

   W panelu otwórz Kuchnie. Każde stanowisko to karta, a pośrodku jest blok Drukowanie. Wyłączony mówi Drukuje zamówienia na drukarce termicznej. Dotknij Konfiguruj: otwiera się okno Drukowanie w kuchni, z przełącznikiem Drukuj zamówienia u góry. Włącz go. Ta konfiguracja dotyczy tylko tego stanowiska — pozostałe zostają, jak były.

2. Wybierz szerokość papieru i liczbę kopii

   Zaraz pod spodem są dwa pola. W Szerokość papieru zaznaczasz 80 mm albo 58 mm, zależnie od rolki, której używa twoja drukarka — dzięki temu tekst mieści się w linii zamiast brzydko się łamać. W Liczba kopii mówisz, ile kopii wychodzi przy każdym wysłaniu, od 1 do 5. Dwie kopie to częsty wybór, gdy jedna zostaje na stanowisku, a druga idzie z daniem.

3. Skopiuj adres i token

   W tym samym oknie jest blok Dane dla aplikacji do drukowania: adres i token, każdy z przyciskiem kopiowania. Przed zapisem token pokazuje się jako (wygenerowany po zapisaniu); potem jest ukryty, a oczko go odsłania. Dotknij Zapisz. Karta stanowiska zaczyna pokazywać Włączone ze szerokością i kopiami, które wybrałeś. Gdyby kiedyś token wyciekł, link Wygeneruj nowy token tworzy inny i unieważnia stary natychmiast.

4. Uruchom aplikację do drukowania w restauracji

   qmen.us działa w chmurze, a twoja drukarka jest w sieci wewnątrz lokalu, więc potrzebny jest tam mały program robiący most: aplikacja do drukowania. Działa na komputerze, Raspberry Pi albo telefonie z Androidem, który jest włączony w restauracji. W jego konfiguracji wklejasz adres i token stanowiska i mówisz, gdzie jest drukarka — jej IP w sieci, port USB, port szeregowy, kolejka Windows albo, na Androidzie, Bluetooth.

   Wskazówka: W Windows zarejestruj drukarkę jako kolejkę Generic / Text Only, czysty tekst. Sterownik, który rysuje stronę, miesza polecenia i na papierze pojawia się masa dziwnych znaków.

5. Wyślij zamówienie i sprawdź wydruk

   Poproś kelnera, żeby dodał pozycję i dotknął Wyślij do kuchni. Po kilku sekundach wychodzi papier: stolik u góry, bardzo duży, potem nazwa zamówienia (jeśli jest), jego numer i linia z kelnerem, stanowiskiem i godziną. Potem pozycje, każda z ilością i nazwą większą czcionką, dodatkami w linii niżej i wyróżnioną uwagą gościa. Pozycja spoza menu wpisana przez kelnera wychodzi tak samo jak pozostałe.

6. Niech wszystko działa samo

   Ustaw aplikację do drukowania tak, żeby startowała razem z urządzeniem — w kuchennym Pi to właśnie sprawia, że drukowanie wraca samo po zaniku prądu. Jeśli drukarka się zawiesi albo zabraknie papieru, qmen.us zwraca zamówienie do kolejki i próbuje ponownie; dopiero po kilku porażkach z rzędu rezygnuje z tego wydruku. A jeśli to samo urządzenie pokazuje też tablicę stanowiska, przełącznik Pokazuj monitor bez hasła w tym oknie pozwala otworzyć monitor od razu, bez niczyjego wpisywania.

Najczęstsze pytania

Słowniczek

Aplikacja do drukowania

Program stale działający na urządzeniu w restauracji, który pobiera zamówienia stanowiska z qmen.us i wysyła je na drukarkę termiczną.

Token kuchni

Długie hasło, które upoważnia aplikację do drukowania danej Kuchni do pobierania zamówień. Wygenerowanie nowego sprawia, że poprzednie przestaje działać od razu.

Szerokość papieru

Rolka, której używa drukarka, 80 mm lub 58 mm. Od niej zależy, ile znaków mieści się w każdym wierszu zamówienia.

Kopie

Ile kopii tego samego zamówienia wychodzi przy każdym wysłaniu, od 1 do 5.

Kuchnia

Monitor, na którym zamówienia się pojawiają i przechodzą od W przygotowaniu do GOTOWE.

Powiązane poradniki