Gdzie w panelu pojawia się zamówienie z dostawą

Czym jest w praktyce zamówienie bez stolika

Zamówienie z dostawą w panelu to w gruncie rzeczy zamówienie bez Stolika. Każde zamówienie tutaj rodzi się przypięte do miejsca: do Stolika, który otworzył kelner, albo do tego, który klient zeskanował z kodu QR stolika. Gdy klient zamawia przez stronę publiczną restauracji i podaje adres, nie ma stolika do przypięcia — więc zamieniamy numer stolika na etykietę Dostawa.

Ma kuzyna: zamówienie, które zaczęło się w czacie i jeszcze nie wybrało miejsca docelowego. Pojawia się jako Przez czat. Oba idą tą samą drogą co zawsze — ta sama lista w Panelu, ta sama kolejka w Kuchni, ta sama aplikacja kelnera — a jedyna różnica to to, co jest napisane w rogu, gdzie zwykle stoi Stolik 7.

Dlaczego warto rozumieć tę etykietę

• Nie gubisz zamówienia wśród tych ze stolików. Ponieważ wszystko ląduje na jednej liście, w kolejności przybycia i odświeżanej samoczynnie, nie ma ukrytego ekranu, który trzeba co jakiś czas sprawdzać. Torba rzuca się w oczy wśród numerów.
• Adres zostaje u tego, kto go potrzebuje. Kuchnia widzi jedzenie, Panel widzi klienta. Adres i telefon są na ekranie zamówienia, nie na monitorze ani na wydrukowanym zamówieniu — które pozostaje szczupłe i szybkie do czytania na stanowisku.
• Dostawa nie zajmuje Stolika. Wskaźnik zajętych stolików nadal liczy tylko salę, więc liczba na górze Panelu dalej mówi prawdę o tym, ile miejsc masz teraz wolnych.
• Zamówienie jest twoje, nie marketplace'u. qmen.us jest darmowy dla restauracji, bez prowizji od zamówień, i nie dotyka pieniędzy: gdy jest PIX, klient płaci prosto na klucz lokalu.

Jak śledzić zamówienie z dostawą w panelu w 7 krokach

To siedem kroków: trzy, żeby znaleźć i otworzyć zamówienie, dwa, żeby wiedzieć, co widzą Kuchnia i kelner, i dwa, żeby dobrze zamknąć dzień.

1. Otwórz Panel i spójrz na Zamówienia na żywo

   qmen.us działa w przeglądarce, nie ma aplikacji w sklepie: wejdź na stronę i przejdź do Panelu restauracji. Po lewej stronie jest blok Zamówienia na żywo, który wypisuje zamówienia w toku i odświeża się sam — nie trzeba naciskać F5. Zamówienia ze Stolika i z dostawą są tam razem, od najnowszego do najstarszego.

2. Rozpoznaj dostawę po ikonie torby

   W miejscu kwadracika z numerem Stolika zamówienie z dostawą pokazuje ikonę torby z jedzeniem; jej tekst alternatywny to Dostawa. Obok są pozycje, ilość, suma w formacie R$ 42,00, jak dawno zamówienie weszło, i etykieta statusu: Złożone, W przygotowaniu, Gotowe albo Podane.

   Wskazówka: Jeśli klient zaczął w czacie i jeszcze nie powiedział, dokąd jedzie, zamówienie pojawia się jako Przez czat — to samo miejsce, ta sama lista, tylko jeszcze bez miejsca docelowego.

3. Dotknij zamówienia, żeby zobaczyć adres i telefon

   Kliknięcie zamówienia otwiera jego ekran. U góry jest Dostawa, a tuż pod spodem linia z Dostawa: adresem wpisanym przez klienta w czacie, Tel.: telefonem, który zostawił, i formą płatności — PIX albo przy odbiorze. Niżej jest lista pozycji, z uwagą przy każdej, i suma.

4. Zobacz, jak Kuchnia dostaje to zamówienie

   Na monitorze Kuchni karta ma Dostawa tam, gdzie zwykle stoi numer Stolika, w tej samej kolejce co pozostałe i z tym samym przyciskiem ZAMÓWIENIE GOTOWE?. Adres nie trafia na monitor: kto gotuje, nie musi go znać. Jeśli stanowisko ma drukarkę, zamówienie wychodzi też z Dostawą zamiast stolika.

5. Znajdź to samo zamówienie na ekranie kelnera

   Zamówienie z dostawą wchodzi też do Aktywnych zamówień w aplikacji kelnera, z małym dymkiem czatu zamiast numeru i etykietą Dostawa. Podpisuje je Obsługa, wirtualny kelner, którego używamy do oznaczania zamówień złożonych przez samego klienta — żaden prawdziwy kelner nie musi niczego notować.

6. Zamknij rachunek i oznacz jako opłacone

   Na ekranie zamówienia jest Zamknij rachunek, który blokuje dodawanie nowych pozycji, i Oznacz jako opłacone, które stempluje etykietę Opłacone i dodaje kwotę do Przychodu dziś w Panelu. Przycisku Zwolnij stolik tu nie ma i to celowo: dostawa nie zajmuje żadnego Stolika, więc nie ma czego zwalniać.

7. Wiedz, gdzie czeka zamówienie wstrzymane przez PIX

   Jeśli klient wybrał płatność PIX-em z góry, zamówienie nie wchodzi do Zamówień na żywo: zostaje jako Szkic w bloku Płatności do potwierdzenia, u góry Panelu, z kwotą, imieniem, adresem i informacją, jak dawno przyszło. Schodzi na żywą listę i do Kuchni dopiero po twoim Potwierdź wpłatę.

Najczęstsze pytania

Słowniczek

Zamówienia na żywo

Karta Panelu z listą trwających zamówień, jedno w wierszu, która odświeża się sama przy każdej zmianie w restauracji.

Dostawa

Etykieta miejsca, którą zamówienie dostaje, gdy klient wybiera W domu i podaje adres. Jest tam, gdzie zwykle widać Stolik 5.

Przez czat

Etykieta zamówienia, które klient zaczął na czacie i jeszcze nie powiedział, gdzie jest — bez stolika i bez adresu, dopóki nie sfinalizuje.

Obsługa

Nazwa widoczna jako osoba odpowiedzialna za zamówienia złożone przez samego klienta. To kelner systemowy, tworzony automatycznie, tylko po to, by oddzielić te zamówienia od wpisanych przez zespół.

Płatności do potwierdzenia

Blok Panelu z listą zamówień z podanym PIX, czekających, aż sprawdzisz swoje konto i zdecydujesz, czy potwierdzić, czy odrzucić.

Powiązane poradniki