Buka Dapur di dasbor, ketuk Atur di blok Pencetakan, dan aktifkan Cetak pesanan. Pilih lebar kertas dan jumlah salinan, simpan, salin alamat dan token, lalu tempel di aplikasi cetak yang berjalan di restoran. Setelah itu, tiket pesanan di dapur tercetak begitu pelayan mengirim pesanan.
Apa itu pencetakan dapur
Mencetak tiket di dapur berarti menyalakan satu keluaran lagi di samping monitor. Setiap Dapur yang Anda buat di dasbor punya pengaturan pencetakannya sendiri: Anda mengaktifkan Cetak pesanan, memilih lebar kertas dan jumlah salinan, dan qmen.us mulai menyusun satu tiket per stasiun pada setiap pengiriman — dengan item yang sama seperti di monitor meja kerja itu, dikelompokkan dengan cara yang sama. Mengaktifkannya di satu stasiun tidak mengubah apa pun di yang lain.
Yang mengeluarkan kertasnya adalah aplikasi cetak, program kecil yang berjalan di dalam restoran. Ia mengenalkan diri dengan token Dapur itu, mengambil tiket yang ada di antrean, mencetak, dan memberi tahu qmen.us bahwa sudah keluar. Kalau pesanannya tambahan, yaitu item yang ditambahkan ke pesanan yang sudah terkirim, tiket keluar bertanda item tambahan, agar stasiun tidak mengulang yang sudah siap.
Mengapa kertas layak dimiliki di samping layar
- Tiap stasiun hanya menerima miliknya. Item jatuh ke Dapur yang ditentukan di Menu, atau yang dipilih pelayan pada item manual. Panggangan tidak membuang kertas untuk caipirinha, dan tiket keluar dengan nama stasiun tercetak.
- Tidak ada yang perlu mengklik apa pun. Pelayan mengetuk Kirim ke dapur di ponsel dan kertas keluar. Tidak ada tombol cetak, tidak ada orang yang mengawasi antrean menunggu untuk mengirim ke printer.
- Kertas tidak hilang saat printer bermasalah. Kalau galat, kertas habis, atau perangkat menyala ulang, tiket kembali ke antrean dan keluar belakangan. Satu salinan ganda jauh lebih ringan daripada pesanan yang lenyap.
- Tambahan datang bertanda. Item yang ditambahkan belakangan keluar di tiket baru, memberi tahu bahwa itu item tambahan dari pesanan yang sama, dengan nomornya di atas.
- Layar tetap berlaku. Pencetakan adalah satu keluaran tambahan, bukan pengganti: monitor stasiun tetap menerima item secara langsung dan tombol SIAP tetap yang memberi tahu pelayan.
Cara mencetak tiket di dapur dalam 6 langkah
Ada enam langkah, dari saklar di dasbor sampai printer mengeluarkan tiket sendiri pada setiap pengiriman pelayan.
-
Aktifkan pencetakan stasiun
Di dasbor, buka Dapur. Setiap stasiun adalah satu kartu, dan di tengahnya ada blok Pencetakan. Saat nonaktif ia menulis Mencetak pesanan di printer termal. Ketuk Atur: terbuka jendela Pencetakan di dapur, dengan saklar Cetak pesanan di atas. Aktifkan. Pengaturan ini hanya untuk stasiun itu — yang lain tetap seperti semula.
-
Pilih lebar kertas dan jumlah salinan
Tepat di bawahnya ada dua kolom. Di Lebar kertas Anda menandai 80 mm atau 58 mm, sesuai gulungan yang dipakai printer Anda — itulah yang membuat teks pas di baris, bukan terpotong jelek. Di Salinan Anda menyebut berapa kopi yang keluar tiap pengiriman, dari 1 sampai 5. Dua salinan lazim bila satu tinggal di stasiun dan satu pergi bersama hidangan.
-
Salin alamat dan token
Masih di jendela yang sama ada blok Data untuk aplikasi cetak: sebuah alamat dan sebuah token, masing-masing dengan tombol salinnya. Sebelum disimpan, token tampil sebagai (dibuat saat disimpan); sesudahnya, tersembunyi, dan ikon mata menampilkannya. Ketuk Simpan. Kartu stasiun mulai menampilkan Aktif dengan lebar dan salinan yang Anda pilih. Kalau suatu hari token itu bocor, tautan Buat token baru membuat yang lain dan langsung mematikan yang lama.
-
Jalankan aplikasi cetak di restoran
qmen.us berjalan di cloud dan printer Anda ada di jaringan di dalam restoran, jadi dibutuhkan program kecil di dalam yang menjadi jembatan: aplikasi cetak. Ia berjalan di PC, Raspberry Pi, atau ponsel Android yang menyala di restoran. Di konfigurasinya Anda menempelkan alamat dan token stasiun dan menyebut di mana printer berada — IP-nya di jaringan, port USB, serial, antrean Windows, atau, di Android, Bluetooth.
Tips: Di Windows, daftarkan printer sebagai antrean Generic / Text Only, teks murni. Driver yang menggambar halaman mengacak perintah dan kertas keluar dengan banyak karakter aneh. -
Kirim pesanan dan periksa tiketnya
Minta pelayan mencatat satu item dan mengetuk Kirim ke dapur. Dalam beberapa detik kertas keluar: meja di atas, sangat besar, lalu nama pesanan (bila ada), nomornya, dan satu baris dengan pelayan, stasiun, dan jam. Lalu datang item, masing-masing dengan jumlah dan nama berukuran lebih besar, tambahan di baris bawah, dan catatan tamu yang disorot. Item manual yang diketik pelayan keluar persis seperti yang lain.
-
Biarkan semuanya berjalan sendiri
Atur aplikasi cetak agar mulai bersama perangkat — di Pi dapur, itulah yang membuat pencetakan kembali sendiri sesudah listrik padam. Kalau printer macet atau kehabisan kertas, qmen.us mengembalikan tiket ke antrean dan mencoba lagi; baru setelah beberapa kegagalan berturut-turut ia menyerah pada tiket itu. Dan kalau perangkat yang sama juga menampilkan papan stasiun, saklar Tampilkan monitor tanpa kata sandi di jendela ini membuatnya membuka monitor langsung, tanpa ada yang mengetik apa pun.
Pertanyaan yang sering diajukan
Printer apa yang bisa dipakai?+
Printer termal yang mengerti ESC/POS, standar printer struk. Aplikasi cetak berbicara dengannya lewat jaringan (IP terkenal di port 9100), USB, port serial, atau antrean cetak Windows. Di ponsel Android bisa memakai printer Bluetooth atau jaringan. Gulungan 80 mm atau 58 mm, keduanya bisa: tinggal tandai yang benar di Lebar kertas.
Bisakah mencetak tanpa memasang apa pun di restoran?+
Tidak. qmen.us berjalan di browser, di cloud, dan printer Anda ada di jaringan di dalam restoran, di balik router. Cloud tidak menjangkaunya. Karena itu ada aplikasi cetak: ia berada di dalam restoran, menyambung keluar ke qmen.us, mengambil tiket stasiun, dan mengirimnya ke kertas.
Bisakah tiket yang sama keluar dua kali?+
Bisa, dan itu disengaja. Kalau printer kehabisan kertas atau perangkat mati di tengah pencetakan, qmen.us tidak bisa tahu apakah kertas sudah keluar, jadi menaruh tiket kembali ke antrean dan mencoba lagi. Kami lebih memilih satu salinan ganda daripada pesanan hilang. Kalau Anda selalu ingin dua salinan, itulah kolom Salinan, yang menerima 1 sampai 5.
Bagaimana kalau internet restoran putus?+
Aplikasi cetak butuh internet untuk mengambil tiket, jadi tidak ada yang baru keluar di kertas selama koneksi mati. Tiketnya tidak hilang: tetap di antrean di qmen.us dan keluar begitu internet kembali. Sementara itu, orang di restoran tetap melihat pesanan di monitor stasiun, kalau perangkat di dinding berada di jaringan yang masih berfungsi.
Apakah tiap stasiun butuh printernya sendiri?+
Setiap Dapur punya pengaturan dan token sendiri, jadi rancangan yang wajar adalah satu printer per stasiun: panggangan menerima hanya yang milik panggangan, bar hanya yang milik bar. Kalau restoran hanya punya satu meja kerja, cukup satu Dapur dengan satu printer. Mengaktifkan pencetakan di satu stasiun tidak mewajibkan di yang lain.
Apakah pesanan yang dibuat tamu sendiri juga tercetak?+
Tercetak, dengan cara dan format yang sama. Kalau pesanan datang dari halaman meja dan Anda menyepakati pembayaran lewat PIX, ia tertahan sampai Anda mengetuk Konfirmasi penerimaan di dasbor — tiket baru keluar sesudahnya. Ingat bahwa qmen.us tidak memproses uang: PIX disepakati langsung antara Anda dan tamu.
Glosarium
- Aplikasi cetak
- Program yang terus berjalan di perangkat di dalam restoran, mengambil tiket stasiun dari qmen.us, dan mengirimnya ke printer termal.
- Token dapur
- Kata sandi panjang yang mengizinkan aplikasi cetak Dapur itu mengambil tiket. Membuat yang baru membuat yang lama langsung berhenti bekerja.
- Lebar kertas
- Gulungan kertas yang dipakai printer, 80 mm atau 58 mm. Inilah yang menentukan berapa karakter muat di tiap baris tiket.
- Jumlah lembar
- Berapa salinan tiket yang sama keluar tiap pengiriman, dari 1 sampai 5.
- Dapur
- Monitor tempat pesanan muncul dan bergerak dari Disiapkan sampai SIAP.
Sumber daya terkait
Cara mencetak QR semua meja sekaligus
Pelajari cara mencetak QR meja dalam satu lembar: qmen.us menggabungkan semua meja aktif, tiga per baris, den…
PembayaranCara mengonfirmasi penerimaan PIX di dasbor
Pelajari cara mengonfirmasi penerimaan PIX di dasbor qmen.us: antrean Pembayaran yang perlu dikonfirmasi, apa…
Dasbor dan laporanPahami dasbor restoran dan angka-angkanya
Pahami dasbor restoran dalam hitungan menit: pesanan live, pendapatan hari ini, rata-rata pesanan, waktu pers…