Come aggiungere piatti al menu con prezzo e foto

Che cos'è la scheda di un piatto

Aggiungere piatti al menu significa compilare la scheda di una voce nella schermata Nuova voce, che si apre dal pulsante + Voce della pagina Menu. Lì ci sono il nome, la Categoria, la descrizione, la foto, il prezzo e, quando il ristorante ha più di una Cucina, la cucina predefinita del piatto.

La stessa schermata ritorna quando tocchi modifica nell'elenco: il titolo diventa Modifica voce e compare il pulsante Elimina. Niente resta bloccato dopo il salvataggio — puoi cambiare il prezzo, cambiare la foto, trascinare il piatto in un'altra categoria o spegnere Attivo, e il menu pubblico si aggiorna subito.

Perché vale la pena compilare tutto bene

• La foto vende il piatto. Compare nel menu pubblico accanto al nome e il cliente può toccarla per ingrandirla. Nel tuo elenco del Menu diventa una miniatura, che aiuta a trovare la voce giusta quando il menu cresce.
• La foto pesante diventa leggera da sola. Quando salvi, ricodifichiamo l'immagine in WebP, riduciamo il lato maggiore a 800 pixel al massimo e rispettiamo l'orientamento della fotocamera. Mandi la foto così com'è uscita dal telefono.
• La descrizione risponde prima della domanda. Il testo esce subito sotto il prezzo nel menu pubblico — è il posto per il contorno, la dimensione della porzione o l'avviso che il piatto è piccante.
• Prezzo giusto in anagrafica, conto giusto nella Comanda. Il valore che il cameriere inserisce viene da qui: R$ 42,00 nella scheda sono R$ 42,00 nella Comanda, senza che nessuno faccia i conti a mente.
• La Cucina sa già che il piatto è suo. Con la cucina predefinita compilata, la voce arriva sul monitor giusto appena l'ordine parte — e il cameriere può comunque cambiarla nell'ordine.

Come aggiungere piatti al menu in 7 passi

Sono sette passi in una schermata sola, dall'alto in basso. Se il ristorante ha una sola Cucina, uno dei campi non compare nemmeno: lo compiliamo noi per te.

1. Apri il Menu e tocca + Voce

   Nel pannello del ristorante entra in Menu. In alto ci sono tre pulsanti: Importa menu cartaceo, + Categoria e + Voce. Tocca + Voce e si apre la schermata Nuova voce. Puoi usare anche il + Voce più piccolo che sta nella scheda di ogni categoria — in quel caso la Categoria è già scelta.

2. Scrivi il nome del piatto

   Il primo campo è Nome, e lavora in tre posti: il cliente lo legge nel menu, il cameriere lo cerca quando compone la Comanda e la Cucina lo riceve nel ticket. Ci stanno fino a 128 caratteri, ma il nome breve vince: Tagliata di manzo invece di Deliziosa tagliata di manzo della casa.

3. Scegli la Categoria

   In Categoria scegli dove entra il piatto — Antipasti, Bevande, Dolci. Il campo è facoltativo: una voce senza categoria compare in un elenco a parte in fondo al menu pubblico. Se la categoria non esiste ancora, il pulsante + Categoria la crea, e poi puoi trascinare il piatto lì nell'elenco.

4. Scrivi la descrizione

   Descrizione è un campo libero e facoltativo, su più righe, e compare nel menu pubblico subito sotto il prezzo. Scrivi ciò che il cliente chiederebbe al cameriere: cosa c'è come contorno, quante persone sfama, se è piccante, se si può dividere.

5. Scegli la foto del piatto

   Tocca il quadrato grigio della foto o il pulsante Scegli foto e prendi l'immagine dalla galleria, dai file oppure scattala al momento. L'anteprima compare subito, con il nome del file sotto. Vale il consiglio scritto nel campo stesso: la foto quadrata viene meglio, perché è così che viene ritagliata.

   Consiglio: Hai cambiato idea? In modifica il pulsante diventa Cambia foto, e la casella Rimuovi la foto attuale lascia il piatto senza immagine.

6. Metti il prezzo

   In Tipo di prezzo lascia Fisso per un piatto con un valore unico. Nella tabella Gusti e prezzi (R$), con nessun gusto selezionato, resta una sola riga chiamata Prezzo: scrivi lì il valore, per esempio 42,00. Se la voce si vende a misura, scegli Variabile (a peso/quantità), compila l'Unità (kg, 100g, porzione) e il prezzo per quell'unità — il cameriere indica la quantità nell'ordine.

7. Controlla la cucina predefinita e salva

   Con più di una Cucina, scegli in Cucina predefinita dove si prepara il piatto; con una sola il campo non compare e la colleghiamo noi. Lascia Attivo acceso perché valga subito nel menu pubblico. Tocca Salva e torni all'elenco del Menu con la voce lì, miniatura e prezzo in vista.

Domande frequenti

Glossario

Categoria

Sezione del menu che raggruppa piatti simili, come Antipasti o Bevande, e stabilisce l'ordine che tutti vedono.

Cucina predefinita

Campo del piatto del Menu che indica quale postazione lo prepara.

Attivo

L'interruttore che decide se il piatto compare nel menu pubblico. Spento, resta solo nel tuo elenco, con l'etichetta inattivo.

Prezzo variabile

Modalità di prezzo a misura (kg, 100 g, porzione) in cui il cameriere indica la quantità al momento dell'ordine.

WebP

Formato di immagine leggero. Ogni foto di un piatto viene convertita in questo formato al caricamento, con il lato maggiore limitato a 800 pixel.

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