Panel'i açın ve Canlı siparişler listesinde siparişe dokunun: sipariş detayı masayı, garsonu, durumuyla birlikte her ürünü ve toplamı gösterir. Aşağıda sahibin üç eylemi durur: hesabı kapatmak, ödendi olarak işaretlemek ve masayı boşaltmak. Hepsi, başka bir ekrana geçmeden ve garsonun telefonuna ihtiyaç duymadan, aynı sayfadan yapılır.
Sipariş detay ekranı nedir
Sipariş detayı, sahibin okuma ekranıdır: tek bir sayfa, üstte başlık (yer, siparişin adı, numarası, garson ve durum etiketi), ürünlerin listesi ve altta toplam. Garson uygulaması değildir: burada hiçbir ürün yazmazsınız ya da silmezsiniz, yalnızca bakar ve karar verirsiniz.
Toplamın altında sahibin üç düğmesi durur: Hesabı kapat, Ödendi olarak işaretle ve Masayı boşalt. Her biri yalnızca anlamlı olduğunda görünür: Hesabı kapat, siparişin Taslak'tan çıkmasını bekler, Ödendi olarak işaretle sipariş ödenir ödenmez kaybolur, Masayı boşalt yalnızca masası olan siparişte bulunur (Paket servis ve Sohbetten siparişin masası yoktur) ve iptal edilmiş sipariş hiçbir eylem göstermez.
Hesabı kapatmadan önce siparişi neden açmalı
- Siparişin tamamını bir araya getiren tek ekrandır. Panelde özet satırı görürsünüz; burada ürün ürün, her birinin notu ve durumuyla, hesaplanmış toplamı ve masayla hangi garsonun ilgilendiğini görürsünüz.
- Üç eylem birbirinden bağımsızdır. Hesabı kapatmadan ödendi olarak işaretleyebilir, masayı boşaltmadan hesabı kapatabilir ve kimsenin ödendi işaretlemediği bir hesabın masasını boşaltabilirsiniz. İşletmenizin çalıştığı sırada kullanırsınız.
- Hesabı kapatmak siparişi kilitler. Bundan sonra garson o siparişe hiçbir ürün eklemez ya da değiştirmez: müşterinin zaten ödediği hesaba son bira girmesini önleyen budur.
- Herkes anında görür. Üç eylemin her biri masanın sayfasını, garsonun telefonunu ve Paneli aynı anda haberdar eder. Kimsenin bir şeyi yenilemesi ya da kasadan seslenmesi gerekmez.
Sipariş ekranını 7 adımda açıp kullanın
Yedi adım var: dördü ekranı okumak, üçü servisi bitiren düğmeleri kullanmak için.
-
Siparişi Panel'den açın
Panel'e girin ve Canlı siparişler bloğuna bakın: her satır açık bir siparişin satırıdır, masası, ürünleri, toplamı ve durum etiketiyle. Satıra dokunun ve sipariş ekranına düşersiniz. Başka yollar da var: Masalar altında dolu bir masanın kartında takip et bağlantısı bulunur, düşük puan uyarısında da Siparişi gör vardır.
-
Kimin olduğunu anlamak için başlığı okuyun
Üstte yer vardır: Masa 5, Paket servis ya da Sohbetten; yanında, garson verdiyse siparişin adı (aynı masada iki ayrı hesap olduğunda işe yarar). Altında küçük harflerle numara ve garson: Sipariş #128 · Ana ile. Sağda durum etiketi bulunur: Taslak, Sipariş, Hazırlanıyor, Hazır, Teslim edildi ya da İptal edildi.
-
Ürünleri tek tek kontrol edin
Liste her satırın adedini ve adını gösterir, 2× Izgara bonfile gibi, ve hemen altında küçük harflerle garsonun yazdığı notu. O anda yazılan bir serbest ürün kendi metniyle görünür. Her satırın kendi etiketi vardır: Bekliyor, Hazırlanıyor, Hazır, Teslim edildi ya da İptal edildi. Henüz boş bir sipariş Ürün yok. gösterir.
-
Toplamı ve etiketleri kontrol edin
Listenin altında R$ 42,00 biçiminde öne çıkan Toplam gelir ve iptal edilen ürün bu hesaba girmez. Sipariş zaten ödendi olarak işaretlendiyse Ödendi etiketi tutarın yanına yapışık görünür; masa boşaltıldıysa hemen altında küçük harflerle bir Masa boşaltıldı. vardır. Müşteriye okuyacağınız özet budur.
-
Müşteri isteyince hesabı kapatın
Hesabı kapat, sipariş Taslak'tan çıkar çıkmaz görünür ve hesap kapandıktan sonra kaybolur. Önce soruyoruz: Hesap kapatılsın mı? Sonra ürün eklenemez. Çünkü bu, siparişi kilitler: garson orada artık hiçbir ürün ekleyemez, düzenleyemez ya da iptal edemez. Sipariş Teslim edildi sayılır ve aynı ekranda kalırsınız.
-
Tahsilatı kaydetmek için ödendi olarak işaretleyin
Ödendi olarak işaretle tek dokunuştur, onaysızdır ve her biçim için geçerlidir: nakit, kart makinesi, orada anında kararlaştırılan PIX. Toplam Ödendi etiketini alır ve düğme kaybolur. Bu bir kayıttır, tahsilat değil: qmen.us para işlemez ve sipariş başına komisyon almaz.
İpucu: PIX ile ödenen paket servis siparişinin kendi yolu vardır: Panel'deki Onay bekleyen ödemeler bloğunda bekler ve oradaki Ödemeyi onayla, ödendi olarak işaretler ve siparişi Mutfak'a bırakır. -
Masayı bir sonraki müşteri için boşaltın
Masayı boşalt yalnızca masası olan siparişte bulunur ve masayı boş olanlar sırasına geri verir. Önce onay isteriz: Masa sonraki müşteriler için boşaltılsın mı? Sonra sizi Panel'e geri götürürüz; bir sonraki müşteriye oradan bakarsınız. Boşaltmak ödendi olarak işaretlemez, ödendi olarak işaretlemek de boşaltmaz: ikisi bilerek ayrı kararlardır.
Sıkça sorulan sorular
Siparişi buradan düzenleyebilir miyim?+
Hayır. Panel'deki sipariş ekranı yalnızca okunur: ürünleri, notları, durumu ve toplamı gösterir ve sahibin üç eylemini sunar. Ürünü yazan, düzelten ve iptal eden, kendi uygulamasındaki garsondur. Siz Hesabı kapat'a dokunduktan sonra o da artık dokunamaz.
Hesabı kapatmak ödendi olarak işaretlemekle aynı şey mi?+
Değil. Hesabı kapatmak Adisyon'u sonlandırır ve yeni ürünü engeller; ödendi olarak işaretlemek yalnızca paranın girdiğini kaydeder. Biri diğeri olmadan yapılabilir, çünkü kapanan hesap her zaman o anda ödenen hesap olmayabilir.
Masayı yanlışlıkla boşalttım, şimdi ne olacak?+
Masa yeniden boş sayılır ve düğme o siparişten kaybolur; ekranda geri alma yoktur. Sipariş ürünleri ve toplamıyla orada kalır ve hâlâ ödendi olarak işaretleyebilirsiniz. Müşteri hâlâ oturuyorsa garson aynı masada yeni bir sipariş açar.
Ödendi olarak işaretlemek raporun cirosunu değiştirir mi?+
Değiştirmez. Rapor, dönemde Mutfak'a gönderilen siparişleri sayar, ödendi olarak işaretlenenleri değil. Ödendi etiketi o hesap hakkında sizin notunuzdur, kasa girişi değil: qmen.us para işlemez ve sipariş başına komisyon almaz.
Siparişin düğmeleri neden kayboldu?+
Çünkü eylem zaten yapıldı ya da artık uygun değil. Hesabı kapat Taslak'ta görünmez ve kapandıktan sonra kaybolur; Ödendi olarak işaretle, sipariş ödenmişse kaybolur; Masayı boşalt boşaltıldıktan sonra kaybolur ve masası olmayan Paket servis ya da Sohbetten'de hiç görünmez. İptal edilmiş sipariş hiçbir eylem göstermez.
Bir uygulama yüklemem gerekir mi?+
Hayır. qmen.us tarayıcıda çalışır: aynı adres kasadaki bilgisayarda, tablette ve telefonda açılır ve hiçbir mağazadan indirilecek uygulama yoktur. Hesabınıza girdiğinizde Panel ve sipariş ekranı orada.
Sözlük
- Panel
- Sahibin ekranı, qmen.us/restaurante/painel/ adresinde; etkin siparişler, dolu Masalar, günün cirosu ve Ayarlar’a kısayol burada.
- Hesabı kapat
- Adisyon’u tahsilat için kapatır. Bundan sonra sipariş yalnızca okunabilir bir özete dönüşür ve artık ürün kabul etmez.
- Ödendi olarak işaretle
- Sipariş ekranında, Panel’de ve garson uygulamasında ödemeyi kaydeden ve o tutarı günün cirosuna ekleyen düğme.
- Masayı boşalt
- Masayı bir sonraki müşteriye devreden sahip işlemi; masa dolu sayısından çıkar ve sipariş canlı listeden kalkar.
- Serbest ürün
- Garsonun o anda yazdığı, istasyonu da kendisinin seçtiği ürün.
İlgili kaynaklar
Sipariş notu her ürüne nasıl yazılır
Sipariş notunu her ürüne yazın, etin pişme derecesinden soğansıza kadar; not hazırlıktan önce Mutfak ekranınd…
İlk adımlarqmen.us'ta restoranınızı nasıl devralırsınız
qmen.us ekibinin barınız ya da restoranınız için hazırladığı profili devralın. Etkinleştirme bağlantısıyla 6 …
Menüqmen.us'ta menü fotoğraftan nasıl içe aktarılır
Basılı menünün fotoğrafını çekin, dijitalini yapay zekâ kursun: fotoğraftan menü aktarma ürünleri, fiyatları …