Şu an kimin vardiyada olduğunu görmek için Panel'i açın: Vardiyadaki garsonlar bloğu ekibi listeler, şu an aktif siparişi olanları vurgular ve herkesin kaç aktif siparişi olduğunu gösterir. Vardiyayı açmak ya da kapatmak için Restoranı yönet, Garsonlar yolundan gidin ve kartın düğmesine dokunun.
Vardiya nedir ve Panel'deki blok
qmen.us'ta kimin vardiyada olduğunu bilmek, birbirinden biraz farklı şeyleri anlatan iki yere bakmak demektir. Vardiya, Garsonlar ekranında her garsonun kartında duran bir işarettir: köşedeki düğme Vardiyada ile Vardiya dışı arasında geçiş yapar ve bunu siz, yani sahip, ya da restoranı sizinle birlikte yöneten kişi değiştirir.
Panel'deki Vardiyadaki garsonlar bloğu ise salonun canlı görünümüdür: şu an aktif siparişi olanları vurgular, her birinin kaç aktif siparişi olduğunu gösterir ve bu kişileri listenin başına alır. Aktif sipariş, gönderilmiş ve henüz bitmemiş olandır: gönderildi, Hazırlanıyor ya da Hazır. Taslak sayılmaz ve satır Teslim edildi olur olmaz hesaptan çıkar.
Ekibi canlı izlemek neden önemli
- Kimseye sormadan salonu görürsünüz. Panel tek bakışta kaç garsonun servis yaptığını ve kimin boşta olduğunu söyler; restoranı dolaşmanız ya da WhatsApp grubunda seslenmeniz gerekmez.
- Masaları akıllıca dağıtırsınız. Her garsonun kartı elindeki siparişleri ve tam masaları gösterir, mesela Masa 4 · Masa 7. Sıradaki masa kapıya en yakın olana değil, boşta olana gider.
- Vardiya bir kayıttır, kilit değil. Birini Vardiya dışı yapmak garson uygulamasına erişimini kapatmaz: siz ve ekip kimin görevde olduğunu bilin diye vardır. Erişimi gerçekten kaldırmak için düğme Kaldır'dır.
- Kendiliğinden güncellenir. Siparişler ilerledikçe Panel gerçek zamanlı yenilenir; Garsonlar ekranında da kart, sayfa yenilenmeden dokunuşla durum değiştirir.
- Gün sonunda sayıya dönüşür. Her kart bugünkü siparişler ve hizmet verilen masalar ile kapanır; böylece herkesin yükünü tablo olmadan karşılaştırabilirsiniz.
Şu an kimin vardiyada olduğunu 6 adımda görün
Altı adım var: Panel'e ilk bakıştan, servis sonunda ekibin vardiyasını kapatmaya kadar.
-
Panel'i açın ve ekip bloğuna bakın
Restoranın Panel'ine girin. Sağ sütunda, mutfakların yükünün altında Vardiyadaki garsonlar bloğu durur; başlığın yanında 5 kişiden 3'ü serviste gibi bir özet vardır. Her satırda garsonun baş harfleri, adı, durumu (serviste ya da şu an siparişi yok) ve sağda kaç aktif siparişi olduğu yazar.
-
Garsonlar ekranına gidin
Panel yalnızca okunur. Restoranı yönet bölümüne inin ve Garsonlar kartında Yönet'e tıklayın. Kayıtlı ve etkin her garson için bir kart olan ızgaraya düşersiniz.
-
Üstteki özeti okuyun
Dört sayı vardır: kayıtlı Garsonlar, Şu an vardiyada (2 / 5 biçiminde, altında kaçının vardiya dışı olduğuyla), tüm restorandaki aktif siparişlerin toplamı olan Eldeki siparişler ve ekibin girdiği Bugünkü siparişler.
-
Gelenin vardiyasını açın
Kartın üstünde, adın sağında durum düğmesi bulunur. Servis yapmayanlar için Vardiya dışı yazar; bir dokunuşla Vardiyada olur, altta Vardiya güncellendi uyarısı çıkar ve üstteki sayılar anında düzelir.
İpucu: Saat de kaydedilir: kart, o garsonun kaçtan beri vardiyada olduğunu gösterir, mesela 19:05'ten beri. -
Kimin meşgul olduğunu ve hangi masalarda olduğunu görün
Kartın ortasında durum vardır. Elinde sipariş varsa: 2 aktif sipariş ve altında masalar ile başlangıç saati, Panel'e geri götüren bir gör bağlantısıyla. Elinde bir şey yoksa: Vardiyada · boşta ve elinde sipariş yok. Dışarıda olan ise soluk bir kart ve çıkış saatiyle görünür.
-
Servis sonunda vardiyayı kapatın
Aynı düğmeye dokunun, Vardiya dışı'na döner. Kart solar, Şu an vardiyada sayacı düşer ve alt kısım günün bugünkü siparişler ile hizmet verilen masalar bilgisini korur. Vardiyası hiç değiştirilmemiş olan bugün vardiyaya başlamadı olarak görünür.
Sıkça sorulan sorular
Vardiya dışı yapmak garsonun erişimini engeller mi?+
Hayır. Vardiya yalnızca kimin görevde olduğunu gösteren bir göstergedir: garson kendi bağlantısından Google ya da restoran şifresiyle girmeye devam eder. İşten ayrılanın erişimini kesmek için kartta Kaldır düğmesini kullanın; sipariş geçmişi varsa kayıt arşivlenir ve listeden çıkar.
Garson kendi vardiyasını açabilir mi?+
Hayır. Vardiya düğmesi, sahibin (ya da restoranı yönetenin) hesabına ait Garsonlar ekranındadır. Pratikte işyerini açan kişi ekibin vardiyasını tek seferde, orada telefonundan açar.
Vardiyadaki bir garson Panel'de neden soluk görünüyor?+
Çünkü Panel'deki blok, sizin vardiyaya aldığınızı değil, şu an aktif siparişi olanı vurgular. Vardiyada olup elinde hiçbir şey olmayan garson şu an siparişi yok olarak görünür ve ilk siparişini girdiği anda yeniden vurgulanır.
Vardiya gece yarısı kendiliğinden döner mi?+
Hayır. Biri düğmeye yeniden dokunana kadar tam bıraktığınız gibi kalır. Bu yüzden servis sonunda vardiyayı kapatmak iyidir: ertesi gün Şu an vardiyada sayısının bir anlam taşımasını sağlayan budur.
Bu ekip listesinde kimler görünür?+
Yalnızca restoranınızın kayıtlı ve etkin garsonları. Müşterinin kendi verdiği siparişleri imzalayan otomatik garson olan Hizmet, iki ekranda da yer almaz; masaya bakmaz.
Takip etmek için uygulama yüklemek gerekir mi?+
Hayır. İki ekran da tarayıcıda açılır; kasadaki bilgisayarda ya da telefonunuzda, Google hesabınızla. qmen.us'un mağazada uygulaması yok ve ekibi izlemek ücretsiz: sistem restorana bedava, sipariş başına komisyon yok.
Sözlük
- Vardiya
- Garsonun şu anda salonda çalışıp çalışmadığını gösteren durum; kartında Vardiyada ile Vardiya dışı arasında değiştirilir.
- Panel
- Sahibin ekranı, qmen.us/restaurante/painel/ adresinde; etkin siparişler, dolu Masalar, günün cirosu ve Ayarlar’a kısayol burada.
- Garson
- Telefonla, garson adresinde ve ekip şifresiyle sipariş alan kişi.
- Garson uygulaması
- Her garsonun restorana özel kendi bağlantısıyla, doğrudan telefonun tarayıcısında açtığı sipariş sayfası.
- Teslim edildi
- Tüm ürünler servis edildiğinde siparişin durumu; hesap yine de açık kalabilir.
İlgili kaynaklar
Gönderilmiş bir siparişe ürün nasıl eklenir
Gönderilmiş siparişe yenisini açmadan ürün eklemeyi öğrenin: yeni ürünler bekler, tutarı kontrol edersiniz ve…
Platform ve güvenlikRestoran verileri restorana aittir
Raporları CSV olarak dışa aktarın, restoranı başka bir hesaba devredin ya da her şeyi silin: restoran veriler…
İlk adımlarGarson nasıl eklenir ve uygulamaya erişim nasıl verilir
qmen.us'ta 6 adımda garson ekleyin; her birine kendi şifresi ve adresi olsun. Garson uygulamasına, telefona b…