Cara menutup tagihan meja di akhir layanan

Apa itu menutup tagihan di qmen.us

Menutup tagihan meja berarti memberi tahu sistem bahwa pesanan itu selesai menerima item. Tombol Tutup tagihan ada di blok pengelolaan pesanan, di dalam aplikasi pelayan, dan datang dengan totalnya di sampingnya: Tutup tagihan — R$ 42,00. Sebelum berlaku, aplikasi bertanya: Tutup tagihan? Setelah itu item tidak bisa ditambah lagi.

Setelah ditutup, pesanan berpindah ke status Diantar, menu dan tombol Tambah item manual hilang dari layar dan sebagai gantinya muncul ringkasan hanya-baca, dengan label Tagihan ditutup dan baris Total. Hanya pesanan yang sudah dikirim ke dapur yang bisa ditutup — Draf tidak bisa, dan pesanan yang dibatalkan juga tidak.

Mengapa menutup tagihan sebelum menerima pembayaran

• Tidak ada yang mencatat item ke tagihan yang salah. Setelah ditutup, Tagihan tidak menerima item baru, baik dari menu maupun item manual. Gelas terakhir yang masuk saat pelanggan sudah membayar tidak akan terjadi lagi.
• Total berhenti bergerak. Nilai di ringkasan sama dengan yang baru Anda sebutkan kepada pelanggan, menjumlahkan semua item yang tidak dibatalkan, termasuk yang berharga variabel per kilo atau porsi.
• Menutup bukan membebaskan. Meja tetap terisi dan pesanan tetap di layar pelayan dan di halaman publik meja sampai ada yang mengetuk Bebaskan meja. Anda bisa menutup tagihan dengan tenang dan baru membebaskan saat pelanggan berdiri.
• Layar lebih sederhana saat pembayaran. Dengan daftar yang dibekukan, tersisa hanya tindakan yang relevan di sana: Tandai lunas, Bebaskan meja, dan Sembunyikan dari meja.

Cara menutup tagihan meja dalam 5 langkah

Ada lima langkah, dari pesanan terbuka sampai meja siap untuk pelanggan berikutnya.

1. Buka pesanan meja

   Di layar awal aplikasi pelayan, ketuk kartu pesanan. Setiap kartu menampilkan meja, jumlah item, dan total saat ini, jadi Anda bisa memeriksa nilainya bahkan sebelum membuka.

2. Antar yang masih SIAP

   Kalau masih ada item SIAP yang menunggu, tombol Antar pesanan tampil hijau dan menandai semuanya sekaligus. Sebaiknya lakukan ini sebelum menutup: setelah tagihan ditutup, daftar menjadi ringkasan dan Anda kehilangan kendali item demi item.

3. Periksa total bersama pelanggan

   Ketuk bilah Lihat pesanan, di bagian bawah, untuk membuka daftar lengkap dengan item dan total. Di sinilah Anda memeriksa item manual yang diketik saat itu juga, catatan, dan apa yang dibatalkan — item yang dibatalkan tidak masuk total.

4. Ketuk Tutup tagihan

   Ketuk Tutup tagihan — tombolnya membawa total, seperti Tutup tagihan — R$ 42,00. Aplikasi bertanya apakah Anda yakin, karena item tidak bisa ditambah lagi. Konfirmasi dan tagihan langsung tertutup, langsung tampil tertutup bagi pemilik di dasbor dan di halaman meja.

   Tips: Menutup terlalu cepat dan pelanggan minta satu hal lagi? Tidak ada tombol buka kembali: buka pesanan baru di meja yang sama dan beri nama untuk memisahkan kedua tagihan.

5. Terima pembayaran dan, baru kemudian, bebaskan meja

   Dengan tagihan tertutup, sepakati pembayaran dengan pelanggan dan ketuk Tandai lunas — qmen.us tidak memproses uang, tombol itu hanya mencatat apa yang sudah terjadi. Saat pelanggan berdiri, ketuk Bebaskan meja untuk melepas meja bagi yang berikutnya.

Pertanyaan yang sering diajukan

Glosarium

Tagihan

Tagihan terbuka sebuah Meja, tempat item terus bertambah sampai ditutup.

Meja

Setiap tempat di ruang makan yang terdaftar di sistem, dengan QR sendiri untuk membuka pesanan.

Diantar

Status pesanan saat semua item sudah disajikan; tagihan masih bisa tetap terbuka.

Item bebas

Item yang diketik pelayan saat itu juga, dengan stasiun yang dipilih secara manual.

Aplikasi pelayan

Halaman pesanan yang dibuka tiap pelayan lewat tautan khusus restoran, langsung di browser ponsel.

Sumber daya terkait