Buka Dasbor dan ketuk pesanan di daftar Pesanan live: detail pesanan menampilkan meja, pelayan, tiap item dengan statusnya, dan total yang sudah dihitung, tanpa perlu menelepon siapa pun. Di bagian bawah ada tiga tindakan pemilik: tutup tagihan, tandai lunas, dan bebaskan meja.
Apa itu layar detail pesanan
Detail pesanan adalah layar baca untuk pemilik: satu halaman, dengan judul (tempat, nama pesanan, nomor, pelayan, dan label status), daftar item, dan total di bawahnya. Ini bukan aplikasi pelayan — di sini Anda tidak mencatat atau menghapus item apa pun, hanya melihat dan memutuskan.
Di bawah total ada tiga tombol pemilik: Tutup tagihan, Tandai lunas, dan Bebaskan meja. Masing-masing hanya muncul bila masuk akal: Tutup tagihan menunggu pesanan keluar dari Draf, Tandai lunas hilang begitu pesanan lunas, Bebaskan meja hanya ada pada pesanan yang punya meja (Pesan antar dan Lewat chat tidak punya), dan pesanan yang dibatalkan tidak menampilkan tindakan apa pun.
Mengapa membuka pesanan sebelum menutup tagihan
- Ini satu-satunya layar yang menyatukan seluruh pesanan. Di Dasbor Anda melihat baris ringkas; di sini Anda melihat item demi item, dengan catatan dan status masing-masing, total yang sudah dihitung, dan pelayan mana yang memegang meja.
- Ketiga tindakan itu berdiri sendiri. Anda bisa menandai lunas tanpa menutup tagihan, menutup tagihan tanpa membebaskan meja, dan membebaskan meja dari tagihan yang belum ditandai lunas. Pakai urutan yang sesuai cara kerja restoran Anda.
- Tutup tagihan mengunci pesanan. Sesudah itu pelayan tidak menambah atau mengubah item apa pun di pesanan itu — itulah yang mencegah gelas terakhir masuk ke tagihan yang sudah dibayar pelanggan.
- Semua orang melihatnya seketika. Masing-masing dari ketiga tindakan memberi tahu saat itu juga halaman meja, ponsel pelayan, dan Dasbor. Tidak ada yang perlu memuat ulang atau berteriak dari kasir.
Cara membuka dan memakai layar pesanan dalam 7 langkah
Ada tujuh langkah: empat untuk membaca layar dan tiga untuk memakai tombol yang mengakhiri layanan.
-
Buka pesanan lewat Dasbor
Masuk ke Dasbor dan lihat blok Pesanan live: tiap baris adalah pesanan terbuka, dengan meja, item, total, dan label status. Ketuk barisnya dan Anda sampai di layar pesanan. Ada jalan lain: kartu meja terisi, di Meja, memuat tautan pantau, dan pemberitahuan ulasan rendah memuat Lihat pesanan.
-
Baca judulnya untuk tahu milik siapa
Di atas ada tempatnya — Meja 5, Pesan antar, atau Lewat chat — dan, di sampingnya, nama pesanan bila pelayan memberinya (membantu saat meja yang sama punya dua tagihan terpisah). Di bawahnya, dengan huruf lebih kecil, nomor dan pelayan: Pesanan #128 · dilayani Ana. Di kanan ada label status: Draf, Pesanan, Disiapkan, SIAP, Diantar, atau Dibatalkan.
-
Periksa item satu per satu
Daftar menampilkan jumlah dan nama tiap baris — 2× Picanha panggang — dan, tepat di bawahnya, dengan huruf kecil, catatan yang ditulis pelayan. Item manual, yang diketik saat itu juga, tampil dengan tulisannya sendiri. Setiap baris punya labelnya sendiri: Menunggu, Disiapkan, SIAP, Diantar, atau Dibatalkan. Pesanan yang masih kosong menampilkan Tidak ada item.
-
Periksa total dan labelnya
Di bawah daftar ada Total yang menonjol, dalam format R$ 42,00, dan item yang dibatalkan tidak masuk hitungan itu. Kalau pesanan sudah ditandai lunas, label Lunas tampil menempel pada nilainya; kalau meja sudah dibebaskan, ada Meja dibebaskan. dengan huruf kecil tepat di bawahnya. Itulah ringkasan yang Anda bacakan kepada pelanggan.
-
Tutup tagihan saat pelanggan memintanya
Tutup tagihan muncul begitu pesanan keluar dari Draf dan hilang setelah tagihan ditutup. Kami bertanya dulu — Tutup tagihan? Setelah itu item tidak bisa ditambah lagi. — karena ini mengunci pesanan: pelayan tidak bisa lagi menambah, mengedit, atau membatalkan item apa pun di sana. Pesanan dihitung sebagai Diantar dan Anda tetap di layar yang sama.
-
Tandai lunas untuk mencatat penagihan
Tandai lunas cukup satu ketukan, tanpa konfirmasi, dan berlaku untuk cara apa pun: tunai, mesin kartu, PIX yang disepakati saat itu juga. Total mendapat label Lunas dan tombolnya hilang. Ini pencatatan, bukan penagihan — qmen.us tidak memproses uang dan tidak memungut komisi per pesanan.
Tips: Pesanan antar yang dibayar lewat PIX punya jalannya sendiri: ia menunggu di blok Pembayaran menunggu konfirmasi di Dasbor, dan Konfirmasi penerimaan di sanalah yang menandai lunas dan melepas pesanan ke Dapur. -
Bebaskan meja untuk pelanggan berikutnya
Bebaskan meja hanya ada pada pesanan yang punya meja, dan ia yang mengembalikan meja ke barisan yang kosong. Kami mengonfirmasi dulu — Bebaskan meja untuk pelanggan berikutnya? — lalu membawa Anda kembali ke Dasbor, tempat Anda melayani yang berikutnya. Membebaskan tidak menandai lunas, dan menandai lunas tidak membebaskan: keduanya keputusan terpisah dengan sengaja.
Pertanyaan yang sering diajukan
Bisakah saya mengedit pesanan dari sini?+
Tidak. Layar pesanan di Dasbor hanya untuk dibaca: ia menampilkan item, catatan, status, dan total, serta menawarkan tiga tindakan pemilik. Yang mencatat, mengoreksi, dan membatalkan item adalah pelayan, di aplikasinya. Setelah Anda mengetuk Tutup tagihan, bahkan ia pun tidak bisa mengubah apa pun.
Apakah Tutup tagihan sama dengan Tandai lunas?+
Bukan. Tutup tagihan mengakhiri tagihan dan mencegah item baru; tandai lunas hanya mencatat bahwa uang sudah masuk. Salah satunya bisa dilakukan tanpa yang lain, karena tagihan yang ditutup tidak selalu dibayar saat itu juga.
Saya membebaskan meja tanpa sengaja, bagaimana sekarang?+
Meja kembali dihitung kosong dan tombolnya hilang dari pesanan itu — tidak ada urungkan di layar. Pesanan tetap ada, dengan item dan totalnya, dan Anda masih bisa menandai lunas. Kalau pelanggan masih duduk, pelayan membuka pesanan baru di meja yang sama.
Apakah Tandai lunas mengubah pendapatan di laporan?+
Tidak mengubah. Laporan menghitung pesanan yang dikirim ke Dapur dalam periode itu, bukan yang ditandai lunas. Label Lunas adalah catatan Anda tentang tagihan itu, bukan masuknya kas: qmen.us tidak memproses uang dan tidak memungut komisi per pesanan.
Mengapa tombol-tombol pesanan hilang?+
Karena tindakannya sudah dilakukan atau tidak lagi sesuai. Tutup tagihan tidak muncul pada Draf dan hilang setelah ditutup; Tandai lunas hilang bila pesanan sudah lunas; Bebaskan meja hilang setelah dibebaskan dan tidak pernah muncul pada Pesan antar atau Lewat chat, yang tidak punya meja. Pesanan yang dibatalkan tidak menampilkan tindakan apa pun.
Apakah saya perlu memasang aplikasi?+
Tidak. qmen.us berjalan di browser: alamat yang sama terbuka di komputer kasir, tablet, dan ponsel, dan tidak ada aplikasi untuk diunduh di toko mana pun. Setelah masuk ke akun Anda, Dasbor dan layar pesanan sudah ada di sana.
Glosarium
- Dasbor
- Layar pemilik, di qmen.us/restaurante/painel/, berisi pesanan aktif, Meja terisi, pendapatan hari ini, dan pintasan ke Pengaturan.
- Tutup tagihan
- Mengakhiri Tagihan untuk ditagih. Setelah itu pesanan menjadi ringkasan yang hanya bisa dibaca dan tidak menerima item lagi.
- Tandai lunas
- Tombol di layar pesanan, di Dasbor, dan di aplikasi pelayan, yang mencatat pembayaran dan membuat nilainya masuk ke pendapatan hari itu.
- Kosongkan meja
- Tindakan pemilik yang mengembalikan Meja ke tamu berikutnya; meja keluar dari hitungan terisi dan pesanannya hilang dari daftar langsung.
- Item bebas
- Item yang diketik pelayan saat itu juga, dengan stasiun yang dipilih secara manual.
Sumber daya terkait
Cara menulis catatan pesanan di setiap item
Tulis catatan pesanan di tiap item, dari kematangan daging sampai tanpa bawang, dan lihat pesannya tampil dis…
Langkah awalCara mengambil alih restoran Anda di qmen.us
Ambil alih profil yang sudah disiapkan tim qmen.us untuk bar atau restoran Anda. Lihat cara mengambil alih re…
MenuCara mengimpor menu lewat foto di qmen.us
Foto menu cetak Anda dan biarkan AI menyusun menu digital: impor menu lewat foto mengambil item, harga, dan u…