Cómo califica el cliente su pedido en la mesa

Qué pasa cuando el pedido queda Entregado

La calificación del pedido es un proceso corto, de dos pantallas, que vive dentro de la propia página de la mesa, la misma que el cliente abrió con el QR de la mesa para seguir la preparación. La invitación aparece sola cuando el pedido queda Entregado y aún no fue calificado, y cada pedido acepta una sola calificación.

No hay registro, contraseña ni app de tienda: todo corre en el navegador, y un cliente sin cuenta califica igual. Lo que responde se divide en dos cosas muy distintas: el comentario público, escrito para quien pida después de él, y el mensaje solo para el dueño, que se guarda aparte, no entra en ninguna lista pública y no cambia la nota. Si la nota es de 3 estrellas o menos, el Panel recibe el aviso al instante, con el cliente todavía sentado en la mesa.

Por qué preguntar aún en la mesa

• Llega en el momento justo. La invitación encuentra al cliente sentado, con el plato todavía enfrente, en vez de un correo dos días después pidiendo una nota.
• Descubres el plato, no solo la casa. El pulgar es por ítem, con nombre, cantidad y valor de la línea, así que puedes ver que el problema fue un plato específico y no todo el servicio.
• La crítica dura llega en privado. El mensaje solo para el dueño existe para recibir lo que nadie escribiría en público, y no aparece en ninguna lista pública ni altera la nota.
• Una nota baja se vuelve aviso, no pérdida. Con 3 estrellas o menos el Panel recibe el aviso al instante, y aún hay tiempo de cambiar un plato o conversar antes de que el cliente se vaya.
• Es tan corto que sí se responde. Son dos toques obligatorios: la estrella y Enviar calificación. Pulgar, foto, etiqueta y texto son opcionales.

El paso a paso de la calificación del pedido, pantalla por pantalla

Son ocho paradas: la invitación en la mesa, las dos pantallas que responde el cliente y lo que te queda a ti en el Panel.

1. La invitación aparece sola en la página de la mesa

   Mientras el pedido está En preparación, la página de la mesa muestra solo el seguimiento. Cuando pasa a Entregado, entra una tarjeta ¿Qué tal estuvo?, con la línea Toma 30 segundos. El dueño lo lee todo., los nombres de los platos de ese pedido en etiquetas y el botón Calificar pedido. Si ese pedido ya tiene calificación, la tarjeta no aparece.

2. Pulgar en cada plato, sin obligar a ninguno

   La primera pantalla pregunta ¿Qué valió la pena? y lista una tarjeta por plato, con nombre, cantidad y valor de la línea, por ejemplo R$ 42,00. Cada una tiene pulgar arriba y pulgar abajo, y volver a tocar el mismo pulgar lo desmarca. Una barrita arriba cuenta cuántos platos ya respondió. Nada es obligatorio: puede saltarlo todo y tocar Continuar.

   Consejo: Un ítem manual entra en la lista igual que los ítems del Menú: el nombre que el mesero escribió en el momento es el que ve el cliente.

3. Foto del plato, si quiere mandarla

   Debajo de cada plato está Agregar foto. El cliente elige la imagen en su celular y la tarjeta pasa a mostrar Foto seleccionada; quien ya mandó una ve Cambiar foto y puede reemplazarla. La imagen se reduce y se convierte a WebP al enviarla, y queda atada a ese plato de ese pedido.

4. La nota de 1 a 5 estrellas, la única parte obligatoria

   La segunda pantalla pregunta por el nombre del restaurante y abre con cinco estrellas. A medida que el cliente toca, aparece la leyenda: Malo, Regular, Aceptable, Bueno o Excelente. El botón de enviar queda apagado hasta tocar una estrella, y quien insiste sin nota lee Toca las estrellas para dar tu calificación.

5. Siete etiquetas rápidas para marcar sin escribir

   Debajo de las estrellas hay siete etiquetas listas: Comida caliente, Atención rápida, Ambiente agradable, Precio justo, Demoró, Ruidoso y Porción pequeña. Marca las que quiera, o ninguna. Son las mismas siete en todo restaurante; no se pueden crear etiquetas nuevas.

6. Comentario público y mensaje solo para el dueño

   Vienen dos campos, ambos opcionales y con límite de 600 caracteres. El Comentario público es lo que escribe pensando en quien pida después de él. Abajo, en un bloque con candado, está el Mensaje solo para el dueño, y la propia pantalla explica el trato: no se publica, no cambia la nota y, si la nota es 3 o menos, le llega al dueño al instante.

7. Un toque en Enviar calificación cierra todo

   Con la nota dada, Enviar calificación se activa. De un toque guarda todo junto (pulgares, fotos, estrellas, etiquetas, comentario y mensaje) y entra la pantalla ¡Gracias!. Si la nota fue 3 o menos, le cuenta al cliente que el dueño acaba de recibir el aviso. Desde ahí sigue a Ver cómo quedó en el restaurante o Volver a la mesa.

8. Lo que te queda a ti en el Panel

   El mensaje privado cae en el bloque Calificaciones para revisar del Panel, con la nota, el nombre del pedido, hace cuánto llegó y el texto entre comillas. Cada línea tiene Ver pedido, que abre el pedido completo, y Ok, visto, que quita el aviso de la lista. La etiqueta del bloque repite la regla: mensaje privado del cliente, no aparece en el menú.

Preguntas frecuentes

Glosario

Calificar pedido

El botón de la tarjeta ¿Cómo estuvo?, que aparece en la página de la mesa cuando el pedido queda Entregado y abre las dos pantallas de valoración.

Pulgar

El pulgar arriba o abajo que el cliente da a cada plato del pedido. Es opcional y volver a tocarlo lo desmarca.

Comentario público

Texto libre de hasta 600 caracteres que el cliente escribe pensando en quien pida después de él; guarda el nombre de quien valoró cuando tiene la sesión iniciada.

Mensaje solo para el dueño

El campo privado de la segunda pantalla de la valoración. No se publica ni cambia la nota; su única salida es el panel del dueño.

Valoraciones por revisar

El bloque del panel del dueño donde caen los mensajes privados de nota baja, con el pedido, la nota, el tiempo y los botones Ver pedido y Ok, visto.

Entregado

Estado del pedido cuando todos los platos fueron servidos; la cuenta todavía puede seguir abierta.

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