Restoran sistemi seçmek için kontrol listesi

Restoran sistemi seçmek ne demek

Restoran sistemi seçmek aslında birkaç ayrı soruyu yanıtlamak demek: menüyü müşteriye nasıl göstereceğiniz (basılı liste, QR menü), siparişi nasıl alacağınız (garson uygulaması, müşterinin QR'dan siparişi, paket servis platformları), mutfağa nasıl ileteceğiniz (mutfak ekranı ya da yazıcı) ve satışı nasıl kapatıp belgeleyeceğiniz (adisyon programı, yazarkasa, e-Arşiv). Bazı sistemler bunların hepsini yapar, bazıları yalnızca bir kısmını.

Türkiye'de son soru en katı olanı. 3100 sayılı Kanun nihai tüketiciye satış yapanları ödeme kaydedici cihaz kullanmaya zorluyor. GİB'in 509 Sıra No'lu Tebliği, masada servis yapan ve gerçek usulde vergilendirilen lokanta, kafeterya ve pastanelerin adisyon kullanmak zorunda olduğunu hatırlatıyor ve e-Fatura ile e-Arşiv eşiklerini belirliyor. Ticaret Bakanlığı'nın Fiyat Etiketi Yönetmeliği de menünün nasıl gösterileceğini düzenliyor. Seçtiğiniz sistemin bu kuralların hangisini karşıladığını bilmeniz gerekir.

Neden bir kontrol listesiyle seçmelisiniz

• Yasal belgeler sistemden bağımsız değil. e-Arşiv'e kayıtlı olmayanların faturaları 1 Ocak 2026'dan itibaren tutarına bakılmadan e-Arşiv olmalı (basit usul ve işletme hesabı esasında 1 Ocak 2027); brüt satışı 3 milyon TL ve üzeri olanlar e-Fatura'ya geçmek zorunda.
• Menü kuralları denetleniyor. Fiyat listesi kapıda ve masada olmalı, masada QR yeterli ama istenince basılı liste verilmeli, servis-masa-kuver ücreti 30 Ocak 2026'dan beri yasak. 2026'da aykırılık başına ceza 3.973 TL.
• Fiyat farkları büyük. Yazılım bedeli sıfırdan (qmen.us, MENU TIGER Free) tek seferlik 1.950 USD'lik lisanslara (robotPOS air POS ana lisans) kadar uzanıyor.
• Geçiş pahalı. Menüyü yeniden girmek, ekibi eğitmek ve QR'ları yeniden basmak zaman alıyor. İlk seçimi doğru yapmak, sonradan değiştirmekten ucuz.

Kısa karşılaştırma

Bu tablo kontrol listesindeki sorulara göre beş seçeneği özetliyor. Fiyatlar 28 Ekim 2026'da firmaların sitelerinde gördüğümüz fiyatlar; Adisyo'nun sitesi o gün erişimimize kapalıydı, onun rakamı 14 Haziran 2026 tarihli arşiv kaydından. Daha geniş liste için Türkiye'de en iyi restoran sistemleri sayfasına bakın.

qmen.us

qmen.us ücretsiz: aylık ücret, sipariş komisyonu, ücretli plan ve kart bilgisi yok, giriş Google hesabıyla. Masa QR'lı menü, garson uygulaması, birden çok mutfak ve hazırlık istasyonuyla mutfak ekranı, TV'de hazır sipariş ekranı, müşterinin kendi siparişi, paket servis siparişi, değerlendirmeler ve raporlar var. Mevcut cihazların tarayıcısında çalışır; termal yazıcıyla adisyon fişi basan yazdırma uygulaması internet kesilince yerel ağda sipariş almaya devam eder ve internet gelince yeniden yazdırmadan eşitler.

Uymadığı yerler: qmen.us mali bir POS değil; ÖKC fişi, e-Arşiv, e-Fatura ya da e-Adisyon düzenlemez. Kartla ödeme, POS cihazı, hesap bölme, paket servis platformu entegrasyonu, bölgeye göre teslimat ücreti, minimum sipariş, ileri tarihli sipariş, stok, kasa açma-kapama, rezervasyon, masa planı, kiosk modu, çok şube ve kasiyer ya da müdür rolü yok. Ekip Brezilya'da ve küçük. En uygun: satışı yazarkasasında kapatan, salon ve mutfağı ücretsiz düzenlemek isteyen tek şubeli restoran ya da kafe. Paket servisiniz platformlara dayanıyorsa ya da kasa ile siparişin tek yazılımda olması şartsa başka bir sistem daha iyi.

Adisyo

Bulut adisyon programı; plan tablosunda mutfak ekranı, garson uygulaması, stok ve reçete, telefon ve canlı sohbet desteği listeleniyor. Haziran 2026 arşivinde 12 aylık ödemede aylık 955 – 1.955 TL + KDV; yazarkasa entegrasyonu (565 TL), paket sipariş entegrasyonları (215 TL) ve QR menü (546 TL) aylık ek paket. En uygun: yazarkasa ve paket servis platformlarını tek bulut kasada toplamak isteyen işletme. Ayrıntılar Adisyo alternatifleri sayfasında.

SambaPOS

Bilgisayara kurulan, internete ihtiyaç duymadan çalıştığını belirten POS. Beko, Hugin, Ingenico, inPOS ve ProPay yazarkasa entegrasyonları, e-Fatura ve paket servis platformu entegrasyonları listeleniyor; lisans yetkili bayiden, fiyat teklif üzerine. En uygun: interneti güvenilmez olan ve yerel bayi desteği isteyen işletme.

robotPOS

Lisans + aylık modül modeli, fiyatlar USD ve KDV hariç: air POS ana lisansı 1.950 USD, QR Menü şube başına aylık 25 USD. Firma satış noktasının hibrit çalıştığını, sipariş, masa, mutfak ekranı ve mobil garsonun internetsiz devam ettiğini ve 7x16 teknik destek verdiğini yazıyor. En uygun: çok şubeli ve merkezi yönetim isteyen işletme.

MENU TIGER

QR sipariş platformu: Free plan ayda 75 siparişe kadar 0 USD, ücretli planlar 17 – 119 USD/ay. Mutfak ekranı Advanced planda (46 USD/ay). Yazarkasa entegrasyonu fiyat sayfasında yok. En uygun: QR siparişi düşük hacimde denemek isteyen kafe.

Kontrol listesi: 8 soru

Her teklifte bu sekiz soruyu sorun ve yanıtları yazılı alın. Yanıtı "evet" olmayan her madde ya ek maliyettir ya da ileride çıkacak bir sorundur.

1. Satışı hangi belgeyle kapatacağım?

   Yeni nesil ÖKC fişi mi, e-Arşiv mi, e-Fatura mı? Mali müşavirinize sorun ve sistemin bunu kendisinin mi düzenlediğini, yazarkasaya mı bağlandığını, yoksa satışı ayrı mı kapatacağınızı netleştirin. e-Adisyon yalnızca GİB bildirim yaparsa zorunlu; bildirim aldıysanız sistemin bunu desteklediğinden emin olun.

2. Menü kurallarına uyabiliyor muyum?

   Kapıdaki ve masadaki fiyat listesini sistemden kolayca güncelleyebiliyor musunuz? Listede tüm ürünler olmalı ve her eksik ya da hatalı ürün ayrı aykırılık sayılabiliyor. Menüde servis, masa ya da kuver ücreti olmamalı.

3. Ödemeyi nasıl alacağım?

   Kart, nakit ve yemek kartı ödemelerini hangi cihazla alacağınızı belirleyin. Sistem POS cihazınızla ya da yazarkasanızla konuşmuyorsa tutarı iki yere girersiniz. qmen.us'ta kartla ve online ödeme yok; ödeme yazarkasanızda ya da POS cihazınızda alınır.

4. Siparişlerim nereden geliyor?

   Yemeksepeti, Getir ve Uber Eats Trendyol Go siparişleriniz çoksa entegrasyonun dahil mi, ek paket mi olduğunu sorun. Siparişin çoğu masadan geliyorsa garson uygulamasının hızı ve mutfak ekranının okunurluğu daha önemli.

5. Hangi donanım gerekiyor?

   Sistem mevcut telefon, tablet ve TV'nizde çalışıyor mu, yoksa özel terminal mi istiyor? Mutfak yazıcısı ve ekran sayısını ve donanımın fiyata dahil olup olmadığını sorun; robotPOS ve Menulux donanımın dahil olmadığını açıkça yazıyor. Tarayıcıda çalışan bir sistemde mutfak ekranı için duvardaki eski bir TV ya da tablet çoğu zaman yeter; yeni cihaz almadan önce mevcut olanları deneyin, çünkü yazılım ücretsiz olsa bile donanım bütçenin en büyük kalemi olabilir.

6. İnternet kesilince ne oluyor?

   Bunu denemede kendiniz test edin: modemi kapatın ve bir sipariş girin. SambaPOS internetsiz çalıştığını, robotPOS hibrit çalıştığını yazıyor; qmen.us'ta yazdırma uygulaması yerel ağda sipariş almaya ve fiş basmaya devam ediyor.

7. Destek kimden ve ne zaman?

   Cumartesi gecesi bir sorun çıktığında kime ulaşacaksınız? Telefon, canlı sohbet, bayi ya da WhatsApp; çalışma saatleri ve Türkçe destek olup olmadığı. qmen.us'ta destek iletişim sayfası ve WhatsApp üzerinden, Brezilya'daki küçük bir ekipten.

8. Ayrılmak ne kadar kolay?

   Sözleşme süresi, erken çıkış koşulu, menünün dışa aktarımı ve lisansın başka bir cihaza taşınması. Bunları imzadan önce sorun; bir yıl sonra sorduğunuzda pazarlık gücünüz kalmaz.

   İpucu: Karar vermeden önce en az bir yoğun servisi denemede geçirin. Kağıt üzerinde her sistem hızlıdır; farkı mutfakla salonun arasında, yoğun saatte görürsünüz.

Sıkça sorulan sorular

Kaynaklar

Fiyatlar 28 Ekim 2026'da her firmanın kendi sitesinde kontrol edildi; Adisyo için fiyat sayfasının 14 Haziran 2026 tarihli arşiv kaydı kullanıldı. Fiyatlar değişebilir: karar vermeden önce her firmanın sitesinden doğrulayın.

• Adisyo — Planlar ve fiyatlandırma (Internet Archive, 14 Haziran 2026)
• SambaPOS — Türkçe ana sayfa
• robotPOS — Fiyatlandırma
• robotPOS — Ana sayfa
• MENU TIGER — Fiyatlandırma
• 3100 sayılı Kanun (mevzuat.gov.tr)
• GİB — 509 Sıra No'lu VUK Genel Tebliği, güncel hali
• GİB — e-Fatura mevzuatı
• Ticaret Bakanlığı — Fiyat etiketleri hakkında bilgilendirme
• Resmî Gazete — Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği, 11 Ekim 2025
• Resmî Gazete — Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği, 30 Ocak 2026
• Ticaret Bakanlığı — 2026 idari para cezaları

Sözlük

Ekran

O istasyonun sırasını canlı gösteren, şifreyle korunan duvar ekranı.

Garson uygulaması

Her garsonun restorana özel kendi bağlantısıyla, doğrudan telefonun tarayıcısında açtığı sipariş sayfası.

Masa QR’ı

Masaya yapıştırılan, müşterinin giriş yapmadan telefonuyla okuduğu kod.

Hazırlık istasyonu

Belirli bir tür işi hazırlayan tezgâh: ızgara, soğuk, bar, pastane.

İlgili kaynaklar