Garson uygulamasında telefonda sipariş nasıl alınır

Garson uygulaması ve Taslak nedir

Burada telefonda sipariş almak, garson uygulamasını kullanmaktır: her garsonun restoranın kendi bağlantısıyla doğrudan tarayıcıda açtığı sipariş sayfası. Hiçbir mağazadan indirilecek uygulama yoktur: her zamanki adrestir, ekip şifresiyle ya da sahibin davet ettiği Google hesabıyla girilir ve doğrudan masaların ve aktif siparişlerin olduğu salon ekranında açılır.

Listeyi hazırlarken sipariş Taslak'ta durur: hiçbir şey kesinleşmemiştir, ürün ekleyebilir, çıkarabilir ve değiştirebilirsiniz. Siparişi gerçek yapan Mutfağa gönder düğmesidir; o andan sonra her ürün kendisinden sorumlu Mutfak'ın ekranındaki sıraya girer ve gönderilmiş satırlar kilitlenir. Masa ise açık kalır: yeni ürün ayrı girer ve çıkmadan önce aynı gözden geçirmeden geçer.

Sipariş neden Taslak olarak başlar

• Sipariş doğru doğar. Her satır kayıtlı menüden geldiği için ad ve fiyat hazır gelir. Mutfağın çözmesi gereken kötü el yazısı ya da hesap kapanırken tahmin edilen fiyat olmaz.
• Göndermeden önce hata yapabilirsiniz. Taslak'tayken korkmadan ürün ekler, çıkarır ve değiştirirsiniz; alttaki sayaç her dokunuşta toplamı gösterir. Yalnızca gönderdiğiniz kuyruğa gerçekten girer.
• Her istasyon kendi payını alır. Ürün sorumlu Mutfak'ı taşır, böylece bar ve ızgara aynı kâğıt için kapışmaz: her istasyonun ekranı yalnızca kendi kısmını, notlar vurgulanmış olarak gösterir.
• Ekibin telefonuna kurulacak bir şey yok. Her zamanki tarayıcıdır, restoranın bir bağlantısıdır. Yeni garson, hiçbir uygulama indirmeden aynı gün sipariş almaya başlar.

Telefonda sipariş almak için 8 adım

Sekiz adım var: masaya dokunmaktan, siparişin Mutfak ekranına gelmesine kadar.

1. Masayı seçin ve siparişi açın

   Garson uygulamasının ilk ekranı salondur: vardiyanızla selamlama, Yeni sipariş bloğu ve altında masaların ızgarası. Bir masaya dokunun; alttaki düğme Masa seçin'den Aç · Masa 4'e dönüşür. Zaten aktif siparişi olan masa soluk görünür ve düğme Yeni sipariş · Masa 4'e döner.

   İpucu: Aynı masada iki ayrı grup mu var? Sipariş adı'nı doldurun: isteğe bağlıdır, 60 karaktere kadar kabul eder ve adisyonları ayırmaya yarar: Ali, tezgâh, doğum günü.

2. Ürünü menüde bulun

   Masa açılınca menünün tamamı kategoriye göre gruplanmış görünür, her satırda fiyatıyla. Üstte Ürün ara… alanı ve bir chip sırası vardır: Tümü artı her kategori için bir tane. Arama aksana ya da büyük harfe bakmaz ve siz yazarken seçili chip'e aldırmadan tüm menüyü tarar. Hiçbir şey eşleşmezse Ürün bulunamadı. çıkar.

3. Listeye eklemek için ürüne dokunun

   Ürünün satırına bir dokunuş 1 ekler ve siparişin gözden geçirmesini açar; böylece anında ayarlayabilirsiniz. Bundan sonra menüdeki o satıra bir sayaç gelir: + bir daha ekler, − çıkarır. Alt kısım Siparişi gözden geçir ile izler; solda ürün sayısı, hemen altında R$ 42,00 gibi toplam durur.

4. Boyutu, çeşidi ve ekstraları kurun

   Çeşidi ya da birden fazla boyutu olan ürün tek dokunuşla girmez: Boy, Çeşit (ya da işletmenin sınırıyla Çeşitler) ve her ekin ne kadar eklediğini gösteren seçenek grupları olan Ürünü ayarla ekranını açar. Alttaki Fiyat her dokunuşta yeniden hesaplanır; doğru olunca Siparişe ekle'ye dokunun. Değişken fiyatlı ürün başka bir yoldur: uygulama miktarı işletmenin ölçüsüyle, örneğin kg olarak, sorar ve her tartım bir satır olur.

5. Menüde yoksa serbest ürün yazın

   Menü listesinin sonunda Menü dışı ürün ekle vardır. İki alanlı gözden geçirmeyi açar: müşterinin istediği gibi ad ve R$ cinsinden fiyat. Kayıtlı olmayan şey içindir: günün önerisi, orada kararlaştırılan bir şey. Satır serbest ürün olarak işaretlenerek girer ve restoranın ilk etkin Mutfak'ına gider.

6. Listeyi kontrol edin ve notları yazın

   Siparişi gözden geçir'e dokunun, Siparişi kontrol et açılır: üstte masa ve sayı, her satır fiyatıyla, miktar sayacı ve Kaldır düğmesi. Her ürünün altında soğansız, et pişirme derecesi örneğiyle not alanı vardır; oraya yazdığınız, Mutfak ekranında vurgulanarak çıkar. Ekranın dibinde Sipariş toplamı durur.

7. Mutfağa gönderin

   Mutfağa gönder notu kapatır: durum Taslak'tan çıkar ve Sipariş olur, her satır sorumlu Mutfak'ın ekranına, menüde ürünün varsayılan Mutfağı olarak tanımlanana düşer. Sipariş numarası ve ürün sayısıyla Sipariş gönderildi! ekranı çıkar; Geri sizi salona döndürür.

8. Sonra aynı masaya ürün ekleyin

   Gönderilmiş masa ürün kabul etmeye devam eder: menüye yeniden dokunun, yeniler olanlara dokunmadan ayrı girer. Alt kısım Yeni ürünleri gözden geçir gösterir, gözden geçirmenin adı Yeni ürünler olur ve yalnızca Yeni ürünlerin toplamı toplanır. Aynı Mutfağa gönder eki gönderir; müşteri vazgeçerse Yeni ürünleri sil. Her şeyi bir arada, gidenleri ve gönderilecekleri görmek için Siparişi gör'ü kullanın.

Sıkça sorulan sorular

Sözlük

Garson uygulaması

Her garsonun restorana özel kendi bağlantısıyla, doğrudan telefonun tarayıcısında açtığı sipariş sayfası.

Taslak

Siparişin ilk durumu: garson listeyi hâlâ hazırlıyor ve mutfağa resmen hiçbir şey iletilmedi.

Serbest ürün

Garsonun o anda yazdığı, istasyonu da kendisinin seçtiği ürün.

Varsayılan mutfak

Menü ürününün, o ürünü hangi istasyonun hazırladığını söyleyen alanı.

Adisyon

Bir Masa’nın açık hesabı; ürünler kapanışa kadar buraya eklenir.

İlgili kaynaklar