Paano kinukuwenta ang kabuuan ng mesa

Ano ang pumapasok sa bill ng Tab

Ang kabuuan ng mesa ay ang halaga ng Tab ng order na iyon, kinukuwenta ulit sa bawat pagbukas ng screen. Dinadaanan namin ang bawat item, alamin kung magkano ang bawat linya at isuma; lalaktawan ang nakanselang linya. Kasama pati ang mga item na kasusulat lang ng waiter at hindi pa naipapadala sa Kusina.

Walang field ng kabuuan na pupunan at walang diskuwentong ita-type: laging galing sa mga linya ang numero. Kung binuksan ng restaurant ang service charge o ang tip para sa waiter, lumalabas ang mga ito sa sariling linya, sa ilalim ng mga item, at kasama sa Kabuuan ng bill. Kaya pareho ang lumalabas saanman, sa bar na Tingnan ang order ng app ng waiter, sa Kabuuan ng order ng dashboard, sa Kasalukuyang bill sa page ng Mesa at sa loob ng button na Isara ang bill: R$ 42,00.

Bakit kusang nagsusuma ang bill

• Walang nagsusuma sa isip sa harap ng customer. Bubuksan ng waiter ang buod, babasahin ang kabuuan at maniningil. Pareho ang halaga sa phone niya, sa dashboard ng may-ari at sa page ng Mesa, dahil iisang mga linya ang isinusuma ng tatlo.
• Nasa loob na ng linya ang size, flavor at add-on. Ang Malaking Calabresa na may crust ay lumalabas na may handang presyo sa sandaling ilagay, walang talaan sa dingding.
• Hindi nagiging singil ang hindi naibenta. Wala sa suma ang nakanselang linya, at ang bagong item na inalis ng waiter bago ipadala ay nawawala sa Tab nang hindi ginagalaw ang halaga.
• Sa iyo ang bill, sa iyo ang pera. Kinukuwenta at ipinapakita ng qmen.us ang kabuuan, pero hindi ito nagpoproseso ng bayad: ang PIX ay napag-uusapan nang direkta ng customer at restaurant, walang komisyon kada order.

Paano suriin ang kabuuan ng mesa sa 8 hakbang

Walong hakbang ito, mula sa buod sa phone ng waiter hanggang sa mesang nabakante para sa susunod na customer.

1. Buksan ang buod ng order

   Sa app ng waiter, ang paanan ng order ay may bar na Tingnan ang order, may bilang ng item sa isang panig at kabuuan sa kabila. I-tap ito at aakyat ang buod: isang linya kada item, ang presyo ng bawat isa at, sa dulo, Kabuuan ng order. Kapag may bagong item na naghihintay, lilitaw muna ang Suriin ang bagong item, na may halaga lang ng hindi pa napupunta sa Kusina.

2. Basahin ang halaga ng bawat linya

   Nagsisimula ang linya sa dami (2×) at pangalan ng item, at nagtatapos sa halaga nito: dami na pinarami sa presyo ng yunit. Sa ilalim ng pangalan ang napiling configuration, sa format na Malaki · Calabresa · Palaman: Brigadeiro, kasama ang tala na tinype ng waiter.

3. Tingnan ang size at flavor

   Ang presyo ng yunit ay galing sa pagtatagpo ng item, Size at Flavor: may sariling halaga ang Calabresa sa Malaki, at puwedeng iba ang Margherita sa Malaki. Sa pizza na dalawang flavor, ang field na Presyo kapag maraming flavor ang nagpapasya: ang Pinakamataas na presyo ay sinisingil ang pinakamahal na flavor sa kombinasyon at ang Average ng mga flavor ay kumukuha ng average. Ang pagdami ng flavor, sa sarili nito, ay hindi kailanman nagpapamahal.

4. Idagdag ang mga add-on sa ibabaw

   Bawat opsyong namarkahan sa isang Grupo ng mga opsyon ay may sariling dagdag na presyo, at pumapasok ang dagdag sa ibabaw ng presyo ng size at flavor. Ang bacon na R$ 4,00 sa dalawang burger ay nagiging R$ 8,00 sa linya. Ang opsyong zero ang dagdag na presyo, tulad ng luto ng karne, ay mensahe lang sa Kusina at hindi ginagalaw ang halaga.

5. Unawain ang item na ibinebenta ayon sa timbang

   Ang item na may Variable na presyo ay walang dami, may sukat. Sasabihin ng waiter kung gaano ang timbang at ipapakita ng linya ang 0,48 kg sa halip na 2×. Ang halaga ay presyo kada sukat na pinarami sa tinimbang: sa R$ 79,90 kada kilo, ang 0,48 kg ay R$ 38,35. Bawat pagtitimbang ay nagiging isang linya.

   Tip: Ang sariling item ay pumapasok sa presyong tinype ng waiter sa maliit na kahong R$ sa sandali ng pagsusulat. Iniwang blangko? R$ 0,00 ang halaga ng linya at hindi nito ginagalaw ang kabuuan.

6. Tingnan kung ano ang hindi kasama sa suma

   Hindi pumapasok sa bill o sa kita ang nakanselang linya. Ang bagong item na inalis ng waiter bago ang Ipadala sa kusina ay hindi man lang umiiral sa Tab, at ang Itapon ang bagong item ay sabay-sabay na bumubura sa lahat ng naghihintay. Ang buong order na nakansela ay lumalabas sa history ng Mesa na gitling sa halip na halaga.

7. Isara ang bill ayon sa halaga sa screen

   Kapag humiling nang magsara ang mesa, nakasulat na sa button ang bill: Isara ang bill — R$ 42,00. Itatanong namin kung talagang isasara, dahil pagkatapos noon ay hindi na tatanggap ng bagong item ang Tab at magiging buod na pambasa lang, na may Sarado na ang bill sa itaas. Umiiral ang parehong button sa order sa loob ng dashboard.

8. I-record ang bayad at ibakante ang mesa

   Walang sinasabi tungkol sa pera ang pagsasara ng bill. Ang nagre-record niyon ay ang Markahang bayad, pagkatapos mong makipagkasundo sa PIX, card o cash nang direkta sa customer. At ang Ibakante ang mesa ay nagbabalik ng lugar sa bilang ng bakante. Independiyente ang tatlong button.

Mga madalas itanong

Glosaryo

Tab

Ang bukas na bill ng isang Mesa, kung saan nadadagdag ang mga item hanggang sa isara.

Isara ang bill

Tinatapos ang Tab para sa singil. Pagkatapos nito, nagiging read-only na buod ang order at hindi na tumatanggap ng item.

Malayang item

Item na tinipa ng waiter sa mismong sandali, na siya ring pumipili ng station nang mano-mano.

Variable na presyo

Paraan ng pagpepresyo kada sukat (kg, 100g, serving) kung saan inilalagay ng waiter ang dami sa oras ng order.

Grupo ng mga opsyon

Magagamit muling listahan ng mga pagpipiliang may dagdag-presyo, tulad ng Crust o Add-ons, na maikakabit mo sa maraming item.

Kaugnay na mga resource